萝卜蛋汤的做法 萝卜蛋汤的家常做法 萝卜蛋汤 萝卜蛋汤的做法大全
萝卜蛋汤
类别 私家菜 消化不良食谱 利尿食谱 水肿食谱 理气调理食谱 祛痰食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
主料 白萝卜250克
辅料 鸡蛋150克 大蒜（白皮）150克
调料 大葱1克 香油20克 盐3克 味精1克 淀粉(豌豆)6克 色拉油15克
萝卜蛋汤的做法
将萝卜洗净擦成丝；蒜头拍碎切成末，用油爆香后倒入萝卜丝，加水高火3分钟，加入蛋液，下盐调味，下湿淀粉10克（淀粉5克加水）勾薄芡，淋上香油，撒上葱（切花）花即成。
萝卜蛋汤的食谱营养
 | 白萝卜 1.增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素c和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；2.帮助消化：萝卜中的芥... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：清炖牛腩面 麻酱素什锦 拌酸辣萝卜 白果大肠煲 奶汤素烩 萝卜连锅汤 烩奶汤鲫鱼 滋补鲫鱼煲 |
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 | 鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；2.... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：汆鲅鱼丸子 水煮肉片 鸡蛋炒韭菜 蘑菇木耳饺 木须炒瓜片 五彩紫菜汤 虾皮豆腐炒蛋 牛肉菠菜汤 |
萝卜蛋汤的食物相克
白萝卜 白萝卜忌人参、西洋参同食。
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
萝卜蛋汤的营养成分
- 能量750.32千卡
- 蛋白质29.4克
- 脂肪48.65克
- 碳水化合物63.61克
- 叶酸237.94微克
- 膳食纤维4.19克
- 胆固醇877.5毫克
- 维生素a366.11微克
- 维生素c63.03毫克
- 维生素e31.38毫克
- 胡萝卜素95.64微克
- 核黄素0.57毫克
- 硫胺素0.28毫克
- 烟酸1.96毫克
- 钙235.18毫克
- 磷436.39毫克
- 钾1123.64毫克
- 钠1642.72毫克
- 碘40.8微克
- 镁87.03毫克
- 铁6.3毫克
- 锌3.97毫克
- 硒27.71微克
- 铜0.66毫克
- 锰0.76毫克
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