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杏仁猪肺粥的做法

杏仁猪肺粥

类别 快餐/主食 冬季养生食谱 肺调养食谱 滋阴食谱
工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 粳米100克 猪肺200克 甜杏仁50克
调料 小葱3克 2克 5克 香油6克

指数 推荐指数 5 营养指数 7 难易指数 5 时间指数 4 减肥指数 0 养颜指数 3 麻辣指数 0

杏仁猪肺粥的做法

1.甜杏仁用温水浸泡,搓去外衣;
2.粳米淘洗干净,浸泡发好;
3.猪肺用水反复冲洗干净,切成小块;
4.取炒锅上火,放入香油烧热,下猪肺块、葱末、姜片煸炒,倒入盆内;
5.另取锅放入冷水、甜杏仁、粳米,先用旺火煮开;
6.然后改小火熬煮,至粥成时,加入炒猪肺,略煮片刻;
7.以盐调好味,即可盛起食用。

杏仁猪肺粥的食谱营养

粳米粳米 1.粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好;2.粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减... 详细介绍 更多菜谱
推荐菜谱:姜汁黄鳝饭 粉蒸竹筒鱼 芹菜牛肉粥 大头菜粥 香菇牛肉粥 四季豆粥 鲜鱼片粥 草菇鱼片粥
甜杏仁甜杏仁 1.甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润,有一定的补肺作用。2.杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能够降低人... 详细介绍 更多菜谱
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猪肺猪肺 猪肺有补虚、止咳、止血之功效。可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。 详细介绍 更多菜谱
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杏仁猪肺粥的食物相克

粳米 唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

甜杏仁 杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。

杏仁猪肺粥的营养成分

  • 能量848.65千卡
  • 蛋白质43.46克
  • 脂肪37.12克
  • 碳水化合物90.22克
  • 叶酸1.05微克
  • 膳食纤维4.78克
  • 胆固醇580毫克
  • 维生素a25.6微克
  • 维生素c13.83毫克
  • 维生素e15.38毫克
  • 胡萝卜素33.7微克
  • 核黄素0.72毫克
  • 硫胺素0.28毫克
  • 烟酸4.95毫克
  • 75.45毫克
  • 466.53毫克
  • 589.32毫克
  • 956.64毫克
  • 4.2微克
  • 145.78毫克
  • 12.94毫克
  • 6.06毫克
  • 31.94微克
  • 0.76毫克
  • 2毫克
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