北芪党参炖兔肉的做法 北芪党参炖兔肉的家常做法 北芪党参炖兔肉 北芪党参炖兔肉的做法大全
北芪党参炖兔肉
类别 私家菜 滋阴食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 青少年食谱
工艺 炖 口味 糟香味 食用 中餐、晚餐
北芪党参炖兔肉的做法
将兔剥净,放沸水中稍烫,取出斩件,放入炖盅内,然后加党参、黄芪,淮山(山药),杞子,注入糯米酒和冷开水二杯,姜丝分放兔肉上,盖上盅盖,隔水约炖一小时,用温火,火要均匀,不要时猛时慢,候将炖好时,才放入油,盐,继续炖至肉嫩药味均出时即成。
北芪党参炖兔肉的食谱营养
党参 党参对神经系统有兴奋作用,能增强机体抵抗力;能使家兔红细胞及血红蛋白增加;能扩张周围血管而降低血压,并可抑制肾上腺素的升... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:党参烧鲤鱼 参杞蒸鸽 精蒸肚 圆肉淮杞炖花胶 四君蒸鸡 参归蒸猪心 党参煨羊肉 八宝鸡汤 | |
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兔肉 1.兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂,有健脑益智的功效;2.经常食用可保护血管壁,阻止血栓形成,对高血压、冠心... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:葱烧兔肉 怪味兔丁 山椒小煎兔 黑椒兔丁 宫保兔肉丁 红枣花生烧兔肉 红枣炖兔肉 炖兔肉 |
北芪党参炖兔肉的食物相克
党参 不宜与藜芦同用。
枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
黄芪 黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。
山药(干) 山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。
北芪党参炖兔肉的营养成分
- 能量752.05千卡
- 蛋白质104.93克
- 脂肪11.46克
- 碳水化合物28.79克
- 叶酸0.18微克
- 膳食纤维2.95克
- 胆固醇295毫克
- 维生素a375.15微克
- 维生素c7.4毫克
- 维生素e2.47毫克
- 胡萝卜素1471微克
- 核黄素0.64毫克
- 硫胺素0.7毫克
- 烟酸29.64毫克
- 钙106.75毫克
- 磷874.5毫克
- 钾1553.65毫克
- 钠286.4毫克
- 镁100.6毫克
- 铁11.11毫克
- 锌7.98毫克
- 硒57.73微克
- 铜0.9毫克
- 锰1.02毫克
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