香干炒木耳的做法 香干炒木耳的家常做法 香干炒木耳 香干炒木耳的做法大全

香干炒木耳
类别 家常菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 贫血食谱
工艺 炒 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
香干炒木耳的做法
1.木耳洗净,撕成块;
2.香干片薄片,切丝;
3.锅内放油,葱段、姜片入锅炝一下,随后下木耳、豆腐干煸炒;
4.加入料酒、盐和鲜汤,翻炒几下即可出锅。
香干炒木耳的食谱营养
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香干炒木耳的食物相克
木耳(水发) 木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
香干炒木耳的营养成分
- 能量434.85千卡
- 蛋白质49.58克
- 脂肪10.96克
- 碳水化合物38.6克
- 叶酸163.92微克
- 膳食纤维4.08克
- 维生素a4微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c1毫克
- 维生素e3.76毫克
- 胡萝卜素24.9微克
- 核黄素0.24毫克
- 硫胺素0.1毫克
- 烟酸1.09毫克
- 钙949.31毫克
- 磷828.75毫克
- 钾472.17毫克
- 钠1414.72毫克
- 碘138.6微克
- 镁224.36毫克
- 铁17.61毫克
- 锌5.6毫克
- 硒0.37微克
- 铜2.34毫克
- 锰4.62毫克
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