花生糯米糕的做法 花生糯米糕的家常做法 花生糯米糕 花生糯米糕的做法大全
花生糯米糕
类别 甜品/点心 快餐/主食 健脾开胃食谱 补气食谱
工艺 粉蒸 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
主料 糯米粉350克 籼米粉（排米粉）50克 糙米30克
调料 浓缩橘汁100克 白砂糖200克 葱油300克 花生酱50克 八宝菜1克
花生糯米糕的做法
1.糯米粉、粘米粉和澄面同筛入大碗中，水，砂糖和椰浆同煮，略冻后冲入粉内拌匀，用布盖着10分钟。
2.手沾油，将拌好的料搓成软滑粉团，分成如荔枝般大的小粒，搓圆，捏成窝形，包入适量馅料（花生酱、白砂糖10克），搓成圆球，放入已涂油的碟内，隔水蒸3分钟，取出，沾上椰蓉即成。
花生糯米糕的食谱营养
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花生糯米糕的营养成分
- 能量2728.22千卡
- 蛋白质33.55克
- 脂肪30.36克
- 碳水化合物581.88克
- 叶酸65.45微克
- 膳食纤维4.48克
- 维生素a122微克
- 维生素c80毫克
- 维生素e5.61毫克
- 胡萝卜素730微克
- 核黄素0.25毫克
- 硫胺素0.44毫克
- 烟酸9.65毫克
- 钙189.6毫克
- 磷496.27毫克
- 钾687.09毫克
- 钠1217.03毫克
- 碘0.04微克
- 镁219.38毫克
- 铁12.05毫克
- 锌7.53毫克
- 硒14.81微克
- 铜1.48毫克
- 锰6毫克
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