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胡萝卜豌豆汤
类别 私家菜 美容养颜食谱 营养不良食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 胡萝卜100克
辅料 豌豆50克 洋葱（白皮）25克 芹菜25克
调料 植物油10克 盐3克 胡椒粉3克 味精2克
胡萝卜豌豆汤的做法
1.将胡萝卜洗净，切成指甲片；
2.葱头去外皮，洗净切成指甲片；
3.芹菜择洗干净，切斜刀片；
4.炒锅注油烧热，下入胡萝卜煸炒，加入葱头、芹菜、豌豆粒、水、精盐、胡椒粉煮开，小火煮至豌豆熟烂，撒入味精即可。
胡萝卜豌豆汤的食谱营养
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胡萝卜豌豆汤的营养成分
- 能量118.82千卡
- 蛋白质6.26克
- 脂肪0.5克
- 碳水化合物25.46克
- 叶酸57.15微克
- 膳食纤维3.24克
- 维生素a710.05微克
- 维生素c25毫克
- 维生素e1.6毫克
- 胡萝卜素4261.8微克
- 核黄素0.1毫克
- 硫胺素0.27毫克
- 烟酸1.98毫克
- 钙63.22毫克
- 磷117.99毫克
- 钾436.37毫克
- 钠1434.23毫克
- 碘1.17微克
- 镁45.79毫克
- 铁2.53毫克
- 锌1.1毫克
- 硒2.13微克
- 铜0.24毫克
- 锰0.69毫克
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