童鸡响螺淮山汤的做法 童鸡响螺淮山汤的家常做法 童鸡响螺淮山汤 童鸡响螺淮山汤的做法大全
童鸡响螺淮山汤
类别 健脾开胃食谱 肺调养食谱 孕中期食谱 营养不良食谱 气血双补食谱
工艺 原炖 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 鸡1000克 螺300克
辅料 山药(干)50克 枸杞子20克 猪肉(瘦)200克
调料 姜5克 盐5克 酱油5克
童鸡响螺淮山汤的做法
1.将鸡切好，洗净。
2.响螺肉用大热水氽过，洗净。
3.山药、枸杞子洗净。
4.猪瘦肉洗净切片。
5.姜洗净去皮切片。
6.待煲内水滚时，放下全部材料，煲3小时以上用盐、生抽调味。
童鸡响螺淮山汤健康提示
此汤具有健脾开胃，祛湿降浊的功效。
童鸡响螺淮山汤的食谱营养
 | 枸杞子 1.枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素a、b1、b2、c和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：枸杞烧海参 上汤菠菜 枸杞肉丝 上汤奶白菜 八宝滋补鸡煲 春笋枸杞肉丝 杞子醉虾 竹笋咸腿老鸭砂锅 |
 | 鸡 鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：葱油嫩鸡 咖喱香鸡 咖喱鸡块 咖喱煮鸡块 咖喱鸡块 多味鸡丝 海带炖鸡 冬菇鸡 |
 | 螺 1.螺肉含有丰富的维生素a、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用；2.食用田螺对狐臭有显著疗效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：白果炒螺丁 牡丹螺片 炒螺蛳肉 豉汁青口螺 乌龙赛鲍鱼 山药炒螺片 碧绿螺片 胡萝卜拌螺丁 |
 | 山药(干) 山药即我们所食用的淮山药。也是我们的家常菜之一。山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素c等营养成... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：豆浆炖羊肉 八宝滋补鸡煲 章鱼排骨汤 枸杞子乌肉鸡汤 炖猪脑 佛跳墙 淮山鹅肉瘦肉汤 山竹石斛生鱼汤 |
 | 猪肉(瘦) 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：肉丝炒绿豆芽 炝莴苣腐竹 九转豆腐 肉片炒卷心菜 肉片炒莴笋 豆芽炒肉丁 白菜炒肉丝 白菜炒肉片 |
童鸡响螺淮山汤的食物相克
枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
螺 螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。
山药(干) 山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。
童鸡响螺淮山汤的营养成分
- 能量2474.8千卡
- 蛋白质288.52克
- 脂肪110.84克
- 碳水化合物85.04克
- 叶酸16.38微克
- 膳食纤维4.22克
- 胆固醇1222毫克
- 维生素a972.4微克
- 维生素c9.8毫克
- 维生素e30.71毫克
- 胡萝卜素1958.5微克
- 核黄素2.54毫克
- 硫胺素1.87毫克
- 烟酸72.92毫克
- 钙2316.75毫克
- 磷2353.75毫克
- 钾3874.6毫克
- 钠3564.56毫克
- 碘3.52微克
- 镁698.3毫克
- 铁42.83毫克
- 锌31.54毫克
- 硒254.66微克
- 铜4.6毫克
- 锰3.04毫克
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