羊肉瓤青椒的做法 羊肉瓤青椒的家常做法 羊肉瓤青椒 羊肉瓤青椒的做法大全
羊肉瓤青椒
类别 西餐其他
工艺 瓤 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 羊肉(瘦)500克 青椒500克
辅料 洋葱（黄皮）100克 米饭(蒸)150克 鸡蛋100克 奶酪50克 黄油25克
调料 盐10克 胡椒粉5克
羊肉瓤青椒的做法
1.将羊肉洗净绞碎；
2.葱头、干酪切成末；
3.青椒去蒂、去籽洗净；
4.锅内放入黄油烧化，下入葱头炒至黄色盛出；
5.与羊肉、米饭、鸡蛋同放盆内，加精盐、胡椒粉和少许清水搅拌均匀制成肉馅，填入青椒内；
6.将填好馅的青椒码入烤盘内，倒入适量羊肉汤，浇上热黄油；
7.撒上干酪末，放入烤箱内烤熟即可。
羊肉瓤青椒的食谱营养
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羊肉瓤青椒的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
米饭(蒸) 大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。
奶酪 奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。
羊肉瓤青椒的营养成分
- 能量1391.85千卡
- 蛋白质138.38克
- 脂肪66.11克
- 碳水化合物75.24克
- 叶酸167.8微克
- 膳食纤维7.56克
- 胆固醇964.5毫克
- 维生素a650.5微克
- 维生素c360毫克
- 维生素e6.64毫克
- 胡萝卜素1703微克
- 核黄素1.73毫克
- 硫胺素1.07毫克
- 烟酸33.94毫克
- 钙592.05毫克
- 磷1476.6毫克
- 钾2980.35毫克
- 钠4732.47毫克
- 碘114.11微克
- 镁239.35毫克
- 铁29.4毫克
- 锌37.33毫克
- 硒54.37微克
- 铜1.39毫克
- 锰1.82毫克
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