鸡蛋黄花汤的做法 鸡蛋黄花汤的家常做法 鸡蛋黄花汤 鸡蛋黄花汤的做法大全
鸡蛋黄花汤
类别 滋阴食谱 胃炎食谱 补血食谱 清热解毒食谱 美容养颜食谱
工艺 煮 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 鸡蛋160克 黄花菜（干）10克 海带(鲜)20克 木耳(干)10克 白菜15克
调料 酱油3克 盐2克 胡椒1克 味精1克
鸡蛋黄花汤的做法
1.将泡好的海带切丝；
2.黄花（黄花菜）洗净切段；
3.粉丝泡涨；
4.鸡蛋打在碗里搅匀；
5.锅内加高汤烧开；
6.把黄花、海带、木耳、白菜心、酱油、盐、胡椒、味精、投入；
7.烧开后冲入鸡蛋勾芡出锅。
鸡蛋黄花汤的食谱营养
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鸡蛋黄花汤的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
木耳(干) 木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
鸡蛋黄花汤的营养成分
- 能量251.29千卡
- 蛋白质25.63克
- 脂肪15.91克
- 碳水化合物16.42克
- 叶酸184.38微克
- 膳食纤维6.17克
- 胆固醇936毫克
- 维生素a423.3微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c5.65毫克
- 维生素e5.16毫克
- 胡萝卜素293微克
- 核黄素0.52毫克
- 硫胺素0.22毫克
- 烟酸1.36毫克
- 钙195.54毫克
- 磷276.73毫克
- 钾403.87毫克
- 钠1772.71毫克
- 碘228.19微克
- 镁56.62毫克
- 铁14.7毫克
- 锌3.58毫克
- 硒24.06微克
- 铜0.34毫克
- 锰1.15毫克
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