墨鱼炖排骨的做法 墨鱼炖排骨的家常做法 墨鱼炖排骨 墨鱼炖排骨的做法大全
墨鱼炖排骨
类别 特色菜 补虚养身食谱 补血食谱 脾调养食谱 利尿食谱 孕晚期食谱
工艺 原炖 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 肉嫩甜香。
墨鱼炖排骨的做法
1.将墨鱼洗净,去杂,放沸水里煮5分钟,取出洗净;将猪排洗净,煮沸,去除浮沫,捞出。
2.把墨鱼、花生、红枣、猪排放入汤锅内,加清水适量,烧开后改用小火炖2小时,加盐、味精即可。
墨鱼炖排骨健康提示
1.墨鱼含有多种游离氨基酸、蛋白质、脂肪及维生素、矿物质,具有养血补虚,健脾利水之功效。
2.大枣可补中益气,养胃健脾。
3.花生是健脑食品,有利于胎儿脑细胞分化及骨骼发育。
墨鱼炖排骨的食谱营养
花生 1.花生含有维生素e和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤;2.花生中的维生素k有止血作用;花生红衣... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:煮五香花生 五香花生 八宝鲟饭 花生猪蹄汤 啤酒煮花生毛豆 拌花菜 麻辣萝卜干 鱼香土豆 | |
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墨鱼炖排骨的食物相克
花生 对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。
墨鱼 墨鱼与茄子相克,同食容易引起霍乱。
墨鱼炖排骨的营养成分
- 能量1151.18千卡
- 蛋白质91.75克
- 脂肪66.2克
- 碳水化合物53.42克
- 叶酸54.35微克
- 膳食纤维6.95克
- 胆固醇977.5毫克
- 维生素a32微克
- 维生素c14毫克
- 维生素e5.46毫克
- 维生素k50微克
- 胡萝卜素10微克
- 核黄素0.58毫克
- 硫胺素2.07毫克
- 烟酸25.25毫克
- 钙95.16毫克
- 磷875.54毫克
- 钾2142.46毫克
- 钠1790.88毫克
- 碘34.75微克
- 镁213.13毫克
- 铁7.39毫克
- 锌8.88毫克
- 硒122.35微克
- 铜2.51毫克
- 锰0.91毫克
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