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青椒甘蓝丝
类别 家常菜 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 减肥瘦身食谱 便秘食谱
工艺 拌 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
主料 青椒300克 圆白菜100克
辅料 虾皮20克
调料 大蒜（白皮）5克 大葱5克 盐4克 味精2克 酱油5克 醋2克 辣椒油3克
青椒甘蓝丝的做法
1.将青椒、圆白菜洗净，切成丝，装入盆内；
2.大蒜切末，葱切细丝；
3.盆中放入蒜末、葱丝、精盐、味精、酱油、醋、辣椒油、虾皮拌匀，装盘即成。
青椒甘蓝丝的食谱营养
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青椒甘蓝丝的营养成分
- 能量162.18千卡
- 蛋白质12.07克
- 脂肪4.28克
- 碳水化合物24.1克
- 叶酸58.32微克
- 膳食纤维5.38克
- 胆固醇85.6毫克
- 维生素a188.74微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c256.5毫克
- 维生素e5.12毫克
- 胡萝卜素1101.6微克
- 核黄素0.16毫克
- 硫胺素0.13毫克
- 烟酸3.89毫克
- 钙300.82毫克
- 磷221.7毫克
- 钾718.51毫克
- 钠3078.8毫克
- 碘81.82微克
- 镁111.13毫克
- 铁5.04毫克
- 锌1.36毫克
- 硒17.33微克
- 铜0.55毫克
- 锰0.88毫克
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