核桃芝麻百合粥的做法 核桃芝麻百合粥的家常做法 核桃芝麻百合粥 核桃芝麻百合粥的做法大全

核桃芝麻百合粥
类别 快餐/主食 秋季养生食谱 肾调养食谱 肺调养食谱
工艺 煮 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐
核桃芝麻百合粥的做法
1.粳米淘洗干净,浸泡半小时,沥干水分备用;
2.黑芝麻淘洗干净;
3.核桃仁洗净,压碎;
4.百合去皮,洗净切瓣,焯水烫透,捞出,沥干水分;
5.锅中注入约1000克冷水,将粳米、百合,放入,用旺火烧;
6.放入核桃仁和黑芝麻,改用小火熬成稀粥;
7.粥内下入冰糖拌匀,再稍焖片刻,即可盛起食用。
核桃芝麻百合粥的食谱营养
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核桃芝麻百合粥的食物相克
核桃 核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。
粳米 唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
核桃芝麻百合粥的营养成分
- 能量854.7千卡
- 蛋白质19.78克
- 脂肪35.74克
- 碳水化合物121.84克
- 叶酸41.04微克
- 膳食纤维8.24克
- 维生素a2微克
- 维生素c0.4毫克
- 维生素e30.89毫克
- 胡萝卜素12微克
- 核黄素0.22毫克
- 硫胺素0.4毫克
- 烟酸3.32毫克
- 钙238.25毫克
- 磷386毫克
- 钾409.45毫克
- 钠14.9毫克
- 碘4.16微克
- 镁167.6毫克
- 铁9.24毫克
- 锌4.14毫克
- 硒5.98微克
- 铜1.32毫克
- 锰7.32毫克
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