龙须面的做法 龙须面的家常做法 龙须面 龙须面的做法大全

龙须面

类别 贫血食谱 快餐/主食 滋阴食谱 青少年食谱 营养不良食谱
工艺 煮 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 面条(标准粉)150克
辅料 墨鱼15克 鸡蛋70克 草虾10克 蛤蜊10克 香菇（鲜）20克 荷兰豆15克 草鱼30克
调料 大葱15克 辣椒粉5克 盐5克 姜汁10克 白砂糖10克

指数 推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 1

龙须面的做法

1.将乌贼鱼、蛋、草虾、蛤蜊、香菇、鱼片、荷兰豆放入一碗中，倒入大葱3克、辣椒粉1克、盐1克、姜汁2克，白糖2克，加盖用中高火4分钟。
2.将所有糖、盐、姜汁、白糖放入大汤碗中，加盖用高火4分钟至沸。
3.将面放入汤中，把所有料整齐地排列于面上，汤汁一并倒入，加盖用中高火2分钟。
4.撒上葱花（切花）、辣椒粉，即可食用。

龙须面的食谱营养

	草虾 1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：银湖蒸虾 鲜虾瑶柱粥 虾球干贝粥 韭菜炒鲜虾 五福临门 高丽凤尾虾 南洋奶油虾 凤尾豆腐
	草鱼 1.草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；2.草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：怪噜鱼 桂侯蒸鲩鱼 蒜香鱼片 葱辣鱼 煎慈姑饼 葱油鲩鱼 川草鱼 鲜草菇丝瓜鱼片汤
	蛤蜊 1.蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点；2.蛤蜊肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7－胆固醇和... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：原汁蛤蜊 蛤肉炒茼蒿 微波烤蛤蜊 香菜拌毛蛤 蛤肉合饼 滋补鲫鱼煲 妗子炒蛤蛋 煎蛤仁蛋饼
	荷兰豆 荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用，是西方国家主要食用蔬菜品种之一。由于其营养价值高，风味鲜美，并具有延缓衰老... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：咖喱牛腩乌龙面 金针炒鸡肉 蒜茸荷兰豆 椒味荷兰豆 荷兰豆拌海带 荷芹鸭丝 冬荷鸡柳 清炒荷兰豆
	鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；2.... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：汆鲅鱼丸子 水煮肉片 鸡蛋炒韭菜 蘑菇木耳饺 木须炒瓜片 五彩紫菜汤 虾皮豆腐炒蛋 牛肉菠菜汤
	面条(标准粉) 面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：半筋半肉牛肉面 清炖牛腩面 豆瓣鲜鱼面 咖喱乌龙面 干拌麻酱面 西红柿打卤面 翡翠凉面 凉面冷盘
	墨鱼 1.墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等；2.墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖，实验证... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：海参全家福 青椒墨鱼丝 豉椒鲜墨鱼 乌鱼炒掐菜 酸辣墨鱼 西红柿珍菇炖乌鱼 什锦花枝 宫爆墨鱼仔
	香菇（鲜） 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1.提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：素三丝 香菇菜心 香菇西兰花 彩虹金菇煲 酸辣里脊豆腐汤 香菇烧油菜 清蒸鲈鱼 西芹鸡柳

龙须面的食物相克

草虾 虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

蛤蜊 蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。

鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

墨鱼 墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。

龙须面的营养成分

• 能量618.3千卡
• 蛋白质34.58克
• 脂肪10.33克
• 碳水化合物107.67克
• 叶酸95.02微克
• 膳食纤维5.66克
• 胆固醇499.5毫克
• 维生素a340.1微克
• 维生素b60.05毫克
• 维生素c3.05毫克
• 维生素e4.5毫克
• 胡萝卜素1018.6微克
• 核黄素0.43毫克
• 硫胺素0.63毫克
• 烟酸6.18毫克
• 钙147.55毫克
• 磷447.15毫克
• 钾652.8毫克
• 钠2159.77毫克
• 碘21.12微克
• 镁141.1毫克
• 铁8.7毫克
• 锌3.53毫克
• 硒26.26微克
• 铜0.82毫克
• 锰2.41毫克