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生滚泥鳅粥

指数推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

1.白米洗净，用盐稍腌；
2.锅内加水烧滚后与花生仁一起先煮；
3.泥鳅剪去背刺及鳍，除去内脏，洗净，沥干水;
4.泥鳅用少许生油、盐、酱油和糖拌匀；
5.粥快煮好时调味，下入拌好的泥鳅滚熟即成；
6.食用时撒冲菜粒、香菜末和葱花。

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