黄瓜片汤的做法 黄瓜片汤的家常做法 黄瓜片汤 黄瓜片汤的做法大全
黄瓜片汤的做法
1.将虾仁用开水浸泡洗净;
2.放入碗中加清水与姜片,上屉蒸10分钟;
3.黄瓜洗净,切成4厘米长1.3厘米宽、0.3厘米厚的片;
4.汤锅置火上,放入高汤250毫升;
5.将虾仁碗内的水去四分之三,余下的水和虾米一起放入汤锅内;
6.加入酱油、味精、姜汁;
7.待汤开后,撇去浮沫,起锅盛入大汤碗内即成。
黄瓜片汤健康提示
此汤具有清香味美,清热,利尿的作用。
黄瓜片汤的食谱营养
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黄瓜片汤的食物相克
虾仁 虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
黄瓜片汤的营养成分
- 能量126.89千卡
- 蛋白质24.05克
- 脂肪1.53克
- 碳水化合物4.75克
- 叶酸29.1微克
- 膳食纤维0.6克
- 胆固醇262.5毫克
- 维生素a26.34微克
- 维生素c9.12毫克
- 维生素e0.73毫克
- 胡萝卜素95.1微克
- 核黄素0.1毫克
- 硫胺素0.03毫克
- 烟酸2.9毫克
- 钙287.13毫克
- 磷354.23毫克
- 钾317.77毫克
- 钠3578.41毫克
- 碘0.24微克
- 镁135.08毫克
- 铁6.44毫克
- 锌2.05毫克
- 硒37.89微克
- 铜1.18毫克
- 锰0.61毫克
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