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椒油蟹黄小白菜
类别 山东菜 营养不良食谱
工艺 煮 口味 本味咸鲜 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 蟹黄香鲜，小白菜嫩软，上汤清鲜。
椒油蟹黄小白菜的做法
1.嫩小白菜顺片四瓣，切2厘米长的段，用开水焯出，再用高汤煨透；蟹黄蒸熟备用。
2.勺中加上汤，加小白菜、蟹黄调味烧开，用水淀粉勾芡，淋热花椒油盛入大汤盘中即成。
椒油蟹黄小白菜的食谱营养
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椒油蟹黄小白菜的营养成分
- 能量160.98千卡
- 蛋白质5.43克
- 脂肪10.93克
- 碳水化合物13.65克
- 叶酸130.8微克
- 膳食纤维3.34克
- 维生素a840.1微克
- 维生素c84毫克
- 维生素e41.09毫克
- 胡萝卜素5040.6微克
- 核黄素0.27毫克
- 硫胺素0.06毫克
- 烟酸2.13毫克
- 钙272.96毫克
- 磷110.8毫克
- 钾540.55毫克
- 钠1170.2毫克
- 碘30.08微克
- 镁55.76毫克
- 铁5.94毫克
- 锌1.59毫克
- 硒3.63微克
- 铜0.25毫克
- 锰0.85毫克
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