双参肉的做法 双参肉的家常做法 双参肉 双参肉的做法大全
双参肉
类别 补虚养身食谱 气血双补食谱
工艺 原炖 口味 原本味 食用 每日1-2次，每次适量。每周2剂。
主料 海参（干）150克 人参15克
辅料 香菇（鲜）30克 豌豆60克 竹笋60克 猪肉(瘦)250克
调料 味精1克 盐2克 香油1克
双参肉的做法
1.将海参发好，切块；
2.香菇、猪肉、竹笋分别洗净；
3.香菇切丝；猪肉切小块；竹笋切片；
4.将海参、猪肉，香菇，竹笋、人参、青豌豆一起放沙锅内，加清水适量炖煮；
5.猪肉熟烂，加入味精、盐、香油各少许即可。
双参肉健康提示
大补气血，强壮身体，消除疲劳。适用于久病体虚不复，或年老体衰、精神萎靡、身体疲倦者。
双参肉的食谱营养
 | 海参（干） 1.海参含胆固醇低，脂肪含量相对少，是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：海参火锅 虾籽海参 海参猪肉饼 耳参炖猪大肠 双香海参炖猪大肠 木耳海参炖猪大肠 海参羊肉汤 海参炖羊肉 |
| 人参 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：人参鳜鱼 双参羊肉锅 人参石膏鸡肉汤 沙锅人参鸡 人参鳢鱼汤 人参当归炖鸽肉 人参茯苓粥 蟹粉辽参豆腐羹 |
 | 豌豆 在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素c和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同，所... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：咖喱魔芋豌豆 滑炒虾球 烩虾仁 青豆炒虾仁 冬菇鸡片 八宝豆腐羹 红烩冻豆腐 拌鸡蛋豌豆 |
 | 香菇（鲜） 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1.提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：素三丝 香菇菜心 香菇西兰花 彩虹金菇煲 酸辣里脊豆腐汤 香菇烧油菜 清蒸鲈鱼 西芹鸡柳 |
| 猪肉(瘦) 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：肉丝炒绿豆芽 炝莴苣腐竹 九转豆腐 肉片炒卷心菜 肉片炒莴笋 豆芽炒肉丁 白菜炒肉丝 白菜炒肉片 |
 | 竹笋 1.开胃健脾：竹笋含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：豆腐鲫鱼 豆瓣烧茄子 莴苣竹笋 红烧塘鲤鱼 炒鲜奶 草菇炖豆腐 三丝黄瓜卷 三丝紫菜汤 |
双参肉的食物相克
海参（干） 海参与醋相克；不宜与甘草同服。
人参 人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，
双参肉的营养成分
- 能量842.26千卡
- 蛋白质133.11克
- 脂肪24.09克
- 碳水化合物27.21克
- 叶酸83.96微克
- 膳食纤维3.87克
- 胆固醇295.5毫克
- 维生素a190.7微克
- 维生素c11.7毫克
- 维生素e2.3毫克
- 胡萝卜素132微克
- 核黄素0.57毫克
- 硫胺素1.72毫克
- 烟酸17.54毫克
- 钙35.04毫克
- 磷744.04毫克
- 钾1735.42毫克
- 钠8464.95毫克
- 碘4.79微克
- 镁1662.81毫克
- 铁22.44毫克
- 锌12.01毫克
- 硒250.62微克
- 铜0.91毫克
- 锰1.88毫克
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