腊肉炒芹菜的做法 腊肉炒芹菜的家常做法 腊肉炒芹菜 腊肉炒芹菜的做法大全
腊肉炒芹菜
类别 家常菜 健脾开胃食谱
工艺 炒 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 柔软脆嫩，香浓味鲜。
腊肉炒芹菜的做法
1.将腊肉煮熟去皮，切成长方片；
2.芹菜去叶，择洗干净，切成段；
3.将锅架在火上，放油烧至七成热，先下入腊肉片快速煸炒；
4.边炒边淋少许鲜汤，炒出香味后烹入料酒；
5.下入芹菜后再同炒几下；
6.见芹菜转绿即放盐和味精拌匀，出锅装盘即成。
腊肉炒芹菜的食谱营养
 | 腊肉(生) 1.腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素；2.腊肉选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少量... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：冬笋炒腊肉 意式蔬菜牛肉汤面 糯米卷 煎慈姑饼 栗豆腐 蒜薹腊肉 广式萝卜糕 五香腊肉 |
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腊肉炒芹菜的营养成分
- 能量1725.18千卡
- 蛋白质31.5克
- 脂肪172.15克
- 碳水化合物15.32克
- 叶酸57.2微克
- 膳食纤维2.8克
- 胆固醇307.5毫克
- 维生素a260微克
- 维生素c24毫克
- 维生素e41.02毫克
- 胡萝卜素120微克
- 核黄素0.16毫克
- 硫胺素0.02毫克
- 烟酸0.8毫克
- 钙158.44毫克
- 磷730.04毫克
- 钾1348.82毫克
- 钠2926.92毫克
- 碘1.4微克
- 镁108.61毫克
- 铁21.83毫克
- 锌9.89毫克
- 硒59.77微克
- 铜0.46毫克
- 锰0.64毫克
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