意大利橄榄包的做法 意大利橄榄包的家常做法 意大利橄榄包 意大利橄榄包的做法大全

意大利橄榄包
类别 意大利菜
工艺 烤 口味 咸味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 咸香,酥脆。
主料 小麦面粉450克
辅料 迷迭香5克 鸡蛋60克 橄榄60克 酵母15克
调料 盐3克 橄榄油75克 大蒜(白皮)3克 海盐2克
意大利橄榄包的做法
1.把金像面、依士、盐、大蒜、海盐橄榄油倒入面橘加水进行搅拌;
2.和成软硬适中的面团取出,分割成100克一份的面团;
3.擀成长圆形,放入烤盘醒发(210度醒25分钟);
4.发酵到一定程度,刷上鸡蛋液;
5.撒上迷迭香和黑橄榄圈继续烘烤(220度)20分钟,烤熟即可。
意大利橄榄包的食谱营养
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意大利橄榄包的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
意大利橄榄包的营养成分
- 能量2422.23千卡
- 蛋白质86.38克
- 脂肪91.84克
- 碳水化合物337.44克
- 叶酸413.9微克
- 膳食纤维20.27克
- 胆固醇351毫克
- 维生素a153.75微克
- 维生素b60.32毫克
- 维生素c2.01毫克
- 维生素e2.58毫克
- 胡萝卜素78.9微克
- 核黄素0.9毫克
- 硫胺素3.13毫克
- 烟酸15.93毫克
- 钙220.23毫克
- 磷1127.76毫克
- 钾970.68毫克
- 钠1272.77毫克
- 碘29.37微克
- 镁237.69毫克
- 铁7.12毫克
- 锌1.74毫克
- 硒42.33微克
- 铜0.37毫克
- 锰0.78毫克
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