紫菜豆腐蛋花汤的做法 紫菜豆腐蛋花汤的家常做法 紫菜豆腐蛋花汤 紫菜豆腐蛋花汤的做法大全
紫菜豆腐蛋花汤
类别 清真菜 更年期食谱 老人食谱 骨质疏松食谱 学龄期儿童食谱
工艺 烧 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 色泽美观，咸鲜，紫菜香味浓郁。
主料 豆腐(南)100克 紫菜(干)20克 鸡蛋50克
辅料 黄瓜15克
调料 胡椒粉1克 酱油5克 盐2克 味精1克 大葱5克 香油2克
紫菜豆腐蛋花汤的做法
1.将豆腐切成薄片；
2.黄瓜切成斜象眼片；
3.紫菜用手撕成小片备用；
4.锅内注汤，烧开后下入豆腐，煮三分钟；
5.然放入黄瓜片、紫菜及调味料，汤再次开后；
6.将打散的鸡蛋洒入，淋少许香油即可。
紫菜豆腐蛋花汤的食谱营养
 | 豆腐(南) 1.豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：味噌牛肉荞麦面 草菇豆腐羹 海蛎烧豆腐 炒六味豆腐 豆腐拌皮蛋 酸辣汤 酸辣豆腐汤 松花拌豆腐 |
 | 黄瓜 1.抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素c具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎；2.抗衰老... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：麻酱素什锦 拌鱿鱼丝 酸辣豆腐汤 黄瓜拌粉皮 木须炒瓜片 炒素三丁 五彩紫菜汤 猪肉丸子汤 |
 | 鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；2.... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：汆鲅鱼丸子 水煮肉片 鸡蛋炒韭菜 蘑菇木耳饺 木须炒瓜片 五彩紫菜汤 虾皮豆腐炒蛋 牛肉菠菜汤 |
 | 紫菜(干) 1.营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途；2.富含胆碱... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：紫菜冬瓜肉粒汤 紫菜虾皮汤 紫菜汤 紫菜猴头清汤 五彩紫菜汤 三丝紫菜汤 芙蓉海底松 紫菜鳗鱼卷 |
紫菜豆腐蛋花汤的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
紫菜豆腐蛋花汤的营养成分
- 能量213.16千卡
- 蛋白质18.67克
- 脂肪12.49克
- 碳水化合物16.39克
- 叶酸110.75微克
- 膳食纤维6.15克
- 胆固醇292.5毫克
- 维生素a165.5微克
- 维生素b60.06毫克
- 维生素c1.9毫克
- 维生素e8.4毫克
- 胡萝卜素291.3微克
- 核黄素0.37毫克
- 硫胺素0.18毫克
- 烟酸2.72毫克
- 钙201.71毫克
- 磷224.21毫克
- 钾614.41毫克
- 钠1367.12毫克
- 碘878.4微克
- 镁71.99毫克
- 铁13.77毫克
- 锌1.57毫克
- 硒10.03微克
- 铜4.42毫克
- 锰1.01毫克
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