青豆泥汤的做法 青豆泥汤的家常做法 青豆泥汤 青豆泥汤的做法大全
青豆泥汤
类别 健脾开胃食谱 家常菜 便秘食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
主料 青豆250克 土豆（黄皮）75克
辅料 芹菜50克 洋葱（白皮）50克 火腿肠30克
调料 盐3克 胡椒粉2克 香叶3克 黄油5克
青豆泥汤的做法
1.把干青豆用冷水泡软；
2.土豆去皮，与青豆一起放入清汤内，加入芹菜、洋葱、香叶和火腿皮，用文火煮烂；
3.再将青豆连汤一起过筛搓成泥汤，再加入精盐、胡椒粉和黄油搅匀，上火烧沸即可；
4.临吃时，将切好的小红肠片放入汤内，然后起锅装盘。
青豆泥汤的食谱营养
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 | 土豆（黄皮） 1.和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、b族维生素、维生素c等，能促进脾胃的消化功能。2.宽肠通便：土豆含有... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：清煎小牛排 咖喱香鸡 咖喱牛肉什锦饭 咖喱煮鸡块 咖喱鸡块 酸辣土豆丝 醋熘土豆丝 土豆炖牛肉 |
 | 洋葱（白皮） 1.洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：咖喱魔芋豌豆 辣椒醋油饭 咖喱香鸡 咖喱牛肉什锦饭 咖喱肉片 咖喱煮鸡块 咖喱鸡块 酸辣豆腐汤 |
青豆泥汤的营养成分
- 能量1134.29千卡
- 蛋白质93.04克
- 脂肪49.62克
- 碳水化合物112.48克
- 叶酸108.1微克
- 膳食纤维33.6克
- 胆固醇18.7毫克
- 维生素a354.25微克
- 维生素b60.21毫克
- 维生素c20.5毫克
- 维生素e26.85毫克
- 胡萝卜素2020.7微克
- 核黄素0.56毫克
- 硫胺素1.13毫克
- 烟酸8.42毫克
- 钙549.4毫克
- 磷1117.44毫克
- 钾2250.2毫克
- 钠1565.32毫克
- 碘2.01微克
- 镁355.27毫克
- 铁22.79毫克
- 锌8.77毫克
- 硒16.81微克
- 铜3.64毫克
- 锰5.94毫克
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