砂锅豆腐海米的做法 砂锅豆腐海米的家常做法 砂锅豆腐海米 砂锅豆腐海米的做法大全
砂锅豆腐海米
类别 家常菜 营养不良食谱 骨质疏松食谱 更年期食谱 青少年食谱
工艺 砂锅 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 软嫩清淡，味道鲜香。
主料 豆腐(南)500克
辅料 虾米25克 莴笋25克 蘑菇(鲜蘑)25克 油菜心30克
调料 色拉油25克 味精2克 盐3克
砂锅豆腐海米的做法
1.海米用温水泡洗干净；
2.笋切薄片；
3.蘑菇切片；
4.菜心洗净，一剖两开；
5.豆腐切方块放入沙锅内，加入海米、笋片、蘑菇片、精盐、味精、高汤，炖至豆腐内起孔；
6.再放入菜心、色拉油烧开，即可上桌食用。
砂锅豆腐海米的食谱营养
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砂锅豆腐海米的营养成分
- 能量715.01千卡
- 蛋白质41.69克
- 脂肪54.78克
- 碳水化合物22.97克
- 叶酸139.88微克
- 膳食纤维9克
- 胆固醇131.25毫克
- 维生素a42.9微克
- 维生素b60.25毫克
- 维生素c12.3毫克
- 维生素e47.34毫克
- 胡萝卜素226微克
- 核黄素0.26毫克
- 硫胺素0.34毫克
- 烟酸7.59毫克
- 钙746.31毫克
- 磷593.78毫克
- 钾1102毫克
- 钠2609.42毫克
- 碘20.62微克
- 镁253.3毫克
- 铁9.79毫克
- 锌3.85毫克
- 硒25.56微克
- 铜20.75毫克
- 锰0.51毫克
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