肉松面包卷的做法 肉松面包卷的家常做法 肉松面包卷 肉松面包卷的做法大全

肉松面包卷
类别 甜品/点心
工艺 暗炉烤 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 此面包肉香浓郁,造型美观,甜香可口,松软味美。
主料 小麦面粉500克 酵母15克
辅料 鸡蛋150克 奶油75克 生菜(团叶)70克 猪肉松50克
调料 盐5克 白砂糖50克 芝麻35克 桂花酱120克 花生油60克
肉松面包卷的做法
1.将奶油取出软化,加入糖打发,再磕入鸡蛋,加入精盐,花生油继续打发,直至成均匀的黏稠状,备用,生菜洗净取其叶切碎备用。
2.取一小碗,放入酵母,用温水化开,调成均匀的浆液,倒入面粉内搅拌,再加入调好的奶油蛋液继续搅拌,放入适量温水逐渐搅拌均匀,揉成面团,揉至无干粉,表面光滑时,用湿洁布盖上发酵。
3.将发好的面团擀扁,抹上果酱卷起,饧10-20分钟。
4.饧好的面团刷上一层花生油,撒上芝麻和碎菜叶,放入已预热好的烤箱中,将烤箱温度调至175度,烤约30分钟出炉,在两边抹少许果酱,沾上肉松,即可食用。
肉松面包卷的食谱营养
![]() | 鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;2.... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:汆鲅鱼丸子 水煮肉片 鸡蛋炒韭菜 蘑菇木耳饺 木须炒瓜片 五彩紫菜汤 虾皮豆腐炒蛋 牛肉菠菜汤 |
![]() | 酵母 1.酵母粉富含维生素b群,素食者常缺乏的b1、b2、b12,在酵母粉中皆可提供完全的满足;2.酵母菌加入面团内,在25~... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:虎头花卷 香菇素包 脂油葱花卷 葱油花卷 玉米面发糕 小白菜馅包子 佛手卷 缸炉烧饼 |
![]() | 奶油 奶油的脂肪含量比牛奶增加了20~25倍,而其余的成分如非脂乳固体(蛋白质、乳糖)及水分都大大降低,是维生素a和维生素d含... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:玉米酱番茄羹 冰镇胡萝卜汁 百合南瓜盅 奶油烧白菜 烤鸡肉饼 乡下浓汤 奶油圆白菜 口蘑奶油汤 |
![]() | 生菜(团叶) 1.生菜中含有膳食纤维和维生素c,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜;2.因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:芝麻酱拌生菜 麻酱素什锦 网油荷包鸡 烤猪肉(一) 焖排骨 焖肉段 八大锤 炸核桃腰 |
![]() | 小麦面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:蛤肉合饼 醉饼 奶油双色花 玉米笋饺 蘑菇木耳饺 软煎鲅鱼 猪肉水饺 韭菜蛋饼 |
![]() | 猪肉松 猪肉松的主要营养成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质和多种矿物质,胆固醇含量低,蛋白质含量高。猪肉松香味浓郁,味道鲜美,生津开... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:锅塌白菜盒 肉松起酥面包 鱼丸汤 皮蛋拌豆腐 烧熘茄盒 鸡丝泡饭粥 潮州粥 炒茭白鲜蚕豆 |
肉松面包卷的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
猪肉松 猪肉松忌与鹌鹑肉同食,否则会使人面生黑斑。
肉松面包卷的营养成分
- 能量3771千卡
- 蛋白质134.44克
- 脂肪177.88克
- 碳水化合物442.94克
- 叶酸575.42微克
- 膳食纤维23.54克
- 胆固醇1069.25毫克
- 维生素a615.75微克
- 维生素b60.35毫克
- 维生素c14毫克
- 维生素e45.49毫克
- 胡萝卜素252微克
- 核黄素1.45毫克
- 硫胺素3.62毫克
- 烟酸20.45毫克
- 钙551.2毫克
- 磷1663.95毫克
- 钾1747.4毫克
- 钠3413.47毫克
- 碘55.3微克
- 镁372.3毫克
- 铁19毫克
- 锌7.04毫克
- 硒66.27微克
- 铜1.6毫克
- 锰1.43毫克
家常菜谱大全为您提供肉松面包卷的做法,肉松面包卷的家常做法,肉松面包卷,肉松面包卷的做法大全,肉松面包卷怎么做,肉松面包卷怎么做好吃,肉松面包卷图片等