枸杞煲鸡肝的做法 枸杞煲鸡肝的家常做法 枸杞煲鸡肝 枸杞煲鸡肝的做法大全
枸杞煲鸡肝
类别 私家菜 明目食谱 肝调养食谱 青少年食谱 滋阴食谱
工艺 原炖 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
枸杞煲鸡肝的做法
1.将鸡肝洗净，切成薄片，用食盐、姜汁、料酒、湿淀粉适量拌匀，略腌片刻，备用。
2.将白木耳用清水浸发，洗净，撕成小朵，备用。
3.将枸杞子洗净，备用。
4.将白木耳、枸杞子、鸡肝一起放入砂锅内，加入适量开水，用猛火煮沸后，改用文火煲1小时，下盐调好口味，即可食用。
枸杞煲鸡肝制作提示
白木耳就是银耳。
枸杞煲鸡肝的食谱营养
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枸杞煲鸡肝的食物相克
枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
枸杞煲鸡肝的营养成分
- 能量264.35千卡
- 蛋白质28.32克
- 脂肪7.63克
- 碳水化合物28.32克
- 叶酸1758.3微克
- 膳食纤维7.78克
- 胆固醇534毫克
- 维生素a15785.1微克
- 维生素c4.8毫克
- 维生素e3.26毫克
- 胡萝卜素985微克
- 核黄素1.75毫克
- 硫胺素0.54毫克
- 烟酸19.32毫克
- 钙24.12毫克
- 磷489.7毫克
- 钾698.79毫克
- 钠572.91毫克
- 碘1.95微克
- 镁44.62毫克
- 铁19.46毫克
- 锌4.37毫克
- 硒59.75微克
- 铜0.6毫克
- 锰0.5毫克
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