山椒鲜鱿卷的做法 山椒鲜鱿卷的家常做法 山椒鲜鱿卷 山椒鲜鱿卷的做法大全
山椒鲜鱿卷的做法
1.将鲜鱿鱼洗净,西芹去皮,把鲜鱿鱼散荔枝花刀,改成正方形状,西芹切成小菱形块;
2.炒锅内加入高汤烧开,放入西芹块氽熟,再把鲜鱿鱼块下锅氽透成卷;
3.将另一炒锅放入植物油,烧二成油温,入姜、蒜片,再加入泡青、山红野山椒(泡椒),炒香,加西芹块、鲜鱿卷,最后放入鸡精、胡椒粉、白糖,湿淀粉勾芡,淋香油起锅即可。
山椒鲜鱿卷的食谱营养
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山椒鲜鱿卷的营养成分
- 能量337.48千卡
- 蛋白质37.21克
- 脂肪8.67克
- 碳水化合物29.55克
- 叶酸15.83微克
- 膳食纤维1.9克
- 胆固醇536.25毫克
- 维生素a76.24微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c3.02毫克
- 维生素e6.96毫克
- 胡萝卜素37.1微克
- 核黄素0.15毫克
- 硫胺素0.07毫克
- 烟酸3.7毫克
- 钙115.56毫克
- 磷91.75毫克
- 钾662毫克
- 钠1323.88毫克
- 碘39.14微克
- 镁110.62毫克
- 铁3.36毫克
- 锌5.1毫克
- 硒77.65微克
- 铜0.99毫克
- 锰0.57毫克
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