莲茸奶羹的做法 莲茸奶羹的家常做法 莲茸奶羹 莲茸奶羹的做法大全
莲茸奶羹的做法
1.糯米淘净后放入碗内，用清水泡2小时；
2.将莲子泡软，脱净莲衣后用清水洗净莲子心，放入锅内，加水煮烂后捞出；
3.将糯米、牛奶、莲子一起磨成莲茸；
4.汤锅置火上，烧热，倾入250克清水，将莲茸徐徐倒入锅内，同时用瓢轻轻推动；
5.滚后撇去浮沫，稍晾至温，加入白糖搅拌即成。
莲茸奶羹的食谱营养
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莲茸奶羹的营养成分
- 能量2054千卡
- 蛋白质60.92克
- 脂肪14.25克
- 碳水化合物429.48克
- 叶酸269.88微克
- 膳食纤维9.2克
- 胆固醇37.5毫克
- 维生素a60微克
- 维生素c17.5毫克
- 维生素e8.98毫克
- 核黄素0.6毫克
- 硫胺素0.58毫克
- 烟酸13.42毫克
- 钙597.5毫克
- 磷1876.75毫克
- 钾2854.75毫克
- 钠109.48毫克
- 镁771.75毫克
- 铁13.1毫克
- 锌9.9毫克
- 硒15.61微克
- 铜4.18毫克
- 锰25.33毫克
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