香菌素菜包的做法 香菌素菜包的家常做法 香菌素菜包 香菌素菜包的做法大全
香菌素菜包
类别 快餐/主食 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 美容养颜食谱 便秘食谱
工艺 蒸 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 小麦面粉500克
辅料 酵母5克 泡打粉10克 油菜心150克 香菇（鲜）300克
调料 白砂糖5克 猪油（炼制）25克 盐10克 味精2克 胡椒粉2克
香菌素菜包的做法
1.面粉过筛后倒在案板上加入干酵母、泡打粉和匀；
2.中间刨成坑状，放入白糖、猪油、适量清水揉成面团；
3.压几遍出条下节子，包入帐菜心、香菌氽水后切细粒加味精、胡椒粉和匀的素菜馅做成包子形；
4.再放入刷了油的笼内，待饧发后，蒸熟即可。
香菌素菜包制作提示
1.素菜包在蒸制成熟后，掰开馅心时，若发现里面素菜馅发黄，原因是制馅时操作不当；
2.应该在氽素菜时，水里先放少计菜油或者色拉油，氽后马上放入冷水里透凉，然后再制作馅心，就不会出现上述情况。
香菌素菜包的食谱营养
 | 酵母 1.酵母粉富含维生素b群，素食者常缺乏的b1、b2、b12，在酵母粉中皆可提供完全的满足；2.酵母菌加入面团内，在25～... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：虎头花卷 香菇素包 脂油葱花卷 葱油花卷 玉米面发糕 小白菜馅包子 佛手卷 缸炉烧饼 |
| 泡打粉 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：糯米卷 芹黄牛肉片 冬菜肉末三角包 蛋黄莲茸包 西芹牛肉包 年年高升 干果蛋糕 香甜玉米饼 |
 | 香菇（鲜） 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1.提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：素三丝 香菇菜心 香菇西兰花 彩虹金菇煲 酸辣里脊豆腐汤 香菇烧油菜 清蒸鲈鱼 西芹鸡柳 |
 | 小麦面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：蛤肉合饼 醉饼 奶油双色花 玉米笋饺 蘑菇木耳饺 软煎鲅鱼 猪肉水饺 韭菜蛋饼 |
| 油菜心 1.降低血脂：油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便排出，从而减少脂类的吸... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：香菇菜心 草菇炒油菜 金针菇炒菜心 豆腐鲫鱼 豆腐炖大肠 奶汤素烩 腐竹烧香菇 草菇炖豆腐 |
香菌素菜包的营养成分
- 能量2131.55千卡
- 蛋白质91.17克
- 脂肪39.18克
- 碳水化合物385.19克
- 叶酸320.76微克
- 膳食纤维30.49克
- 胆固醇23.25毫克
- 维生素a161.45微克
- 维生素b60.35毫克
- 维生素c57毫克
- 维生素e4.22毫克
- 胡萝卜素931.2微克
- 核黄素0.83毫克
- 硫胺素2.7毫克
- 烟酸18.9毫克
- 钙333.54毫克
- 磷1151.07毫克
- 钾1329.81毫克
- 钠4197.82毫克
- 碘14.66微克
- 镁319.05毫克
- 铁6.95毫克
- 锌3.53毫克
- 硒46.3微克
- 铜0.77毫克
- 锰1.66毫克
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