糖拌葡萄的做法 糖拌葡萄的家常做法 糖拌葡萄 糖拌葡萄的做法大全
糖拌葡萄
类别 私家菜 甜品/点心
工艺 拌 口味 酸甜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 色泽黄亮，甜香酥脆。
糖拌葡萄的做法
1.葡萄去皮、核，拌上面粉；鸡蛋清放入碗里，与淀粉、面粉和花生油调成蛋白糊。
2.锅内放花生油烧至六成热，葡萄拌匀蛋白糊，放入油锅内炸成金黄色，捞出沥油。
3.锅里留少许油，置火上烧热，放入白糖熬至溶化成糖汁，倒炸好的葡萄上拌匀，倒入盘内即可。
糖拌葡萄制作提示
因有过油炸制过程，需准备花生油800克左右。
糖拌葡萄的食谱营养
 | 鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；2.... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：汆鲅鱼丸子 水煮肉片 鸡蛋炒韭菜 蘑菇木耳饺 木须炒瓜片 五彩紫菜汤 虾皮豆腐炒蛋 牛肉菠菜汤 |
 | 葡萄 1.葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解；2.法国科学家研... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：银耳蜜羹 木瓜葡萄汤 海绵蛋糕 冰糖三元 葡萄酒汁 杏仁提子麦片粥 葡汁鲜藕 水果冷汤 |
糖拌葡萄的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
糖拌葡萄的营养成分
- 能量2370千卡
- 蛋白质24.85克
- 脂肪89.08克
- 碳水化合物377.98克
- 叶酸147.45微克
- 膳食纤维5.2克
- 胆固醇409.5毫克
- 维生素a203.8微克
- 维生素b60.06毫克
- 维生素c125毫克
- 维生素e38.69毫克
- 胡萝卜素250微克
- 核黄素0.33毫克
- 硫胺素0.65毫克
- 烟酸2.75毫克
- 钙141.8毫克
- 磷325.6毫克
- 钾865毫克
- 钠107.35毫克
- 碘21.36微克
- 镁97.8毫克
- 铁8.76毫克
- 锌2.51毫克
- 硒16.97微克
- 铜0.83毫克
- 锰1.08毫克
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