芋艿米豆粥的做法 芋艿米豆粥的家常做法 芋艿米豆粥 芋艿米豆粥的做法大全

芋艿米豆粥
类别 快餐/主食 夏季养生食谱 防癌抗癌食谱 美容养颜食谱 消化不良食谱
工艺 煮 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐
芋艿米豆粥的做法
1.芋艿洗净,放入盆内,上笼蒸至酥软,取出晾凉;
2.芋艿去皮后压成蓉泥;
3.粳米、红小豆用温水浸泡发胀,捞出沥干;
4.将玉米磨碎去渣、去杂质,洗净;
5.锅内加入适量冷水,加入粳米、红小豆和玉米渣,先用旺火烧开;
6.然后改用小火熬煮成粥状,加入芋艿蓉,用白糖调味,再稍煮片刻,即可盛起食用。
芋艿米豆粥的食谱营养
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![]() | 粳米 1.粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好;2.粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:姜汁黄鳝饭 粉蒸竹筒鱼 芹菜牛肉粥 大头菜粥 香菇牛肉粥 四季豆粥 鲜鱼片粥 草菇鱼片粥 |
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芋艿米豆粥的食物相克
赤小豆 鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。
粳米 唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
玉米(黄,干) 玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
芋头 芋头忌于香蕉同食。
芋艿米豆粥的营养成分
- 能量477.7千卡
- 蛋白质14.11克
- 脂肪0.88克
- 碳水化合物110.6克
- 叶酸37.97微克
- 膳食纤维7.21克
- 维生素a35.15微克
- 维生素c6毫克
- 维生素e5.36毫克
- 胡萝卜素209微克
- 核黄素0.13毫克
- 硫胺素0.2毫克
- 烟酸2.09毫克
- 钙66.7毫克
- 磷208.2毫克
- 钾685.25毫克
- 钠35.02毫克
- 碘2.34微克
- 镁81.85毫克
- 铁3.86毫克
- 锌1.88毫克
- 硒4.15微克
- 铜0.66毫克
- 锰1.39毫克
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