火鸡春卷的做法 火鸡春卷的家常做法 火鸡春卷 火鸡春卷的做法大全
火鸡春卷
类别 特色菜 增肥食谱 低温环境作业人群食谱
工艺 包卷炸 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 色泽金黄，外脆里嫩，可供点心或为佐酒佳肴。
主料 火鸡胸脯肉300克
辅料 冬笋100克 香菇（鲜）50克 韭菜50克 春卷20克
调料 花生油100克 白砂糖2克 料酒10克 盐3克 香油2克 淀粉(玉米)10克 味精1克 胡椒粉1克
火鸡春卷的做法
1.先将火鸡胸肉、冬笋和冬菇洗净，并分别切成细丝；
2.青韭菜洗净切成3.3厘米长段；
3.炒锅上，放入火鸡丝煸炒，然后加入水淀粉勾芡；
4.倒入冬笋、冬菇和青韭菜拌匀倒入盆中制成馅；
5.最后用春卷皮包上馅，卷成卷子，两头折好，压在卷底下；
6.待油烧至八成热时，将春卷逐个慢慢放入；
7.炸成金黄色捞出沥尽油，装盘即成。
火鸡春卷制作提示
本品有油炸过程，需备花生油约1000克。
火鸡春卷的食谱营养
 | 春卷 春卷含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、硒等矿物质，因卷入的馅料不同，营养成分也有所不同，由于春卷是煎... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：片皮红衣鸡 焦炸肉带饼 脆皮糯米球 春饼虾酱炒章鱼 七彩小舟 芝士夹 酥脆虾卷 酥炸糯米角 |
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 | 韭菜 1.补肾温阳：韭菜性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症；2.益肝健胃：韭菜含有挥发性精油及硫... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：炒合菜 蛏子炒鸡蛋 汆鲅鱼丸子 韭菜生姜汁 拌合菜 拌合菜 韭菜炒羊肝 蛤肉合饼 |
 | 香菇（鲜） 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1.提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：素三丝 香菇菜心 香菇西兰花 彩虹金菇煲 酸辣里脊豆腐汤 香菇烧油菜 清蒸鲈鱼 西芹鸡柳 |
火鸡春卷的营养成分
- 能量1425.81千卡
- 蛋白质75.44克
- 脂肪109.72克
- 碳水化合物38.25克
- 叶酸51.29微克
- 膳食纤维4.33克
- 胆固醇147毫克
- 维生素a146.1微克
- 维生素b60.1毫克
- 维生素c2.5毫克
- 维生素e45.57毫克
- 胡萝卜素878.6微克
- 核黄素0.24毫克
- 硫胺素0.23毫克
- 烟酸51.36毫克
- 钙179.88毫克
- 磷491.22毫克
- 钾833.2毫克
- 钠1646.98毫克
- 碘0.08微克
- 镁121.77毫克
- 铁7.73毫克
- 锌2.7毫克
- 硒33.12微克
- 铜0.27毫克
- 锰0.75毫克
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