煎韭菜盒的做法 煎韭菜盒的家常做法 煎韭菜盒 煎韭菜盒的做法大全
煎韭菜盒
类别 家常菜 营养不良食谱 补虚养身食谱 补阳食谱
工艺 煎 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 色泽金黄，外脆里嫩，滋味鲜美。
主料 韭菜150克
辅料 猪肉(肥瘦)50克 鸡蛋100克 虾米25克
调料 色拉油75克 盐3克 味精2克 香油2克 姜5克 花椒粉2克
煎韭菜盒的做法
1.将韭菜洗净切成末；
2.海米切成末；
3.猪肉剁茸，待用；
4.拌入猪肉馅内加入精盐、味精、麻油、姜末、花椒面调拌均匀待用；
5.将鸡蛋打开加适量精盐摊成两张蛋皮；
6.将一张蛋皮铺在案板上，抹上调好的馅；
7.再盖上另外一张蛋皮按实，切成长6厘米、宽3厘米的菱形韭菜盒；
8.按蛋皮原来的形状，摆入盘内待煎；
9.锅内放油，加热至五成热，将摆入盘内的韭菜盒按蛋皮的原形放入锅内，煎至金黄色；
10.再翻锅煎另一面，使之呈金黄色熟透时，出锅装盘即成。
煎韭菜盒的食谱营养
 | 鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；2.... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：汆鲅鱼丸子 水煮肉片 鸡蛋炒韭菜 蘑菇木耳饺 木须炒瓜片 五彩紫菜汤 虾皮豆腐炒蛋 牛肉菠菜汤 |
 | 韭菜 1.补肾温阳：韭菜性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症；2.益肝健胃：韭菜含有挥发性精油及硫... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：炒合菜 蛏子炒鸡蛋 汆鲅鱼丸子 韭菜生姜汁 拌合菜 拌合菜 韭菜炒羊肝 蛤肉合饼 |
 | 虾米 1.虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素a、氨茶碱等成分，且其肉质... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：肉丝拉皮 干烧四季豆 九转豆腐 金钩豆苗 煎慈姑饼 空心菜排骨汤 海米冬瓜 炒绿豆芽 |
 | 猪肉(肥瘦) 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：海蛎烧豆腐 汆鲅鱼丸子 辣椒醋油饭 青蒜烧豆腐 酸辣鱿鱼片 尖椒肉丝 蛤肉合饼 玉米笋饺 |
煎韭菜盒的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
煎韭菜盒的营养成分
- 能量1092.78千卡
- 蛋白质35.43克
- 脂肪105.53克
- 碳水化合物13.35克
- 叶酸218.34微克
- 膳食纤维5.66克
- 胆固醇756.25毫克
- 维生素a649.11微克
- 维生素b60.3毫克
- 维生素c3.2毫克
- 维生素e58.46毫克
- 胡萝卜素2405.3微克
- 核黄素0.47毫克
- 硫胺素0.29毫克
- 烟酸4.57毫克
- 钙281.29毫克
- 磷447.71毫克
- 钾774.33毫克
- 钠2738.53毫克
- 碘48.1微克
- 镁117.62毫克
- 铁7.2毫克
- 锌4.5毫克
- 硒41.29微克
- 铜0.87毫克
- 锰0.81毫克
家常菜谱大全为您提供煎韭菜盒的做法,煎韭菜盒的家常做法,煎韭菜盒,煎韭菜盒的做法大全,煎韭菜盒怎么做,煎韭菜盒怎么做好吃,煎韭菜盒图片等