北派蒸菜的做法 北派蒸菜的家常做法 北派蒸菜 北派蒸菜的做法大全

北派蒸菜
类别 家常菜 老人食谱 利尿食谱 水肿食谱 健脾开胃食谱
工艺 蒸 口味 咸酸味 食用 中餐、晚餐
主料 茼蒿200克 荠菜200克
辅料 小麦面粉100克
调料 植物油20克 盐5克 大蒜(白皮)10克 酱油10克 醋5克 香油3克 味精2克
北派蒸菜的做法
1.将选好的茼蒿、荠菜撕成大片,加植物油、盐、面粉拌匀,装入盘中;
2.菜盘上蒸屉,旺火蒸20分钟,取出;
3.蒜捣成蒜泥,加酱油、醋、味精、香油拌匀成调味料,供蘸食。
北派蒸菜的食谱营养
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北派蒸菜的营养成分
- 能量502.75千卡
- 蛋白质27.22克
- 脂肪6.94克
- 碳水化合物92.65克
- 叶酸373.16微克
- 膳食纤维9.63克
- 维生素a1368.5微克
- 维生素b60.07毫克
- 维生素c122.7毫克
- 维生素e6.38毫克
- 胡萝卜素8203微克
- 核黄素0.55毫克
- 硫胺素0.63毫克
- 烟酸4.62毫克
- 钙779.45毫克
- 磷437.98毫克
- 钾1272.23毫克
- 钠3108.42毫克
- 碘3.14微克
- 镁182.59毫克
- 铁17.76毫克
- 锌2.55毫克
- 硒10.28微克
- 铜0.8毫克
- 锰2.28毫克
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