土豆炖豆角的做法 土豆炖豆角的家常做法 土豆炖豆角 土豆炖豆角的做法大全

土豆炖豆角
类别 家常菜 健脾开胃食谱 便秘食谱 脾调养食谱 水肿食谱
工艺 炖 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
土豆炖豆角的做法
1.土豆洗净,去皮,切长条;
2.豆角择洗干净切段;
3.炒锅上火将油烧热,放入姜末、蒜末爆香,倒入豆角翻炒至变色;
4.倒入土豆继续翻炒,放盐、酱油,加水盖上锅盖焖至土豆和豆角熟烂即可。
土豆炖豆角的食谱营养
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土豆炖豆角的营养成分
- 能量225.5千卡
- 蛋白质9.77克
- 脂肪1.24克
- 碳水化合物49.4克
- 叶酸42.18微克
- 膳食纤维5.6克
- 维生素a73.65微克
- 维生素b60.54毫克
- 维生素c40.55毫克
- 维生素e3.21毫克
- 胡萝卜素442微克
- 核黄素0.19毫克
- 硫胺素0.29毫克
- 烟酸0.96毫克
- 钙105.26毫克
- 磷211.3毫克
- 钾987.12毫克
- 钠1497.9毫克
- 碘2.52微克
- 镁113.11毫克
- 铁4.39毫克
- 锌1.19毫克
- 硒2.08微克
- 铜0.43毫克
- 锰0.8毫克
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