咖喱兔肉的做法 咖喱兔肉的家常做法 咖喱兔肉 咖喱兔肉的做法大全

咖喱兔肉

类别 四川菜 老人食谱 肝调养食谱 冠心病食谱 糖尿病食谱
工艺 焖 口味 咖喱味 食用 中餐、晚餐
口感 兔肉香辣，味道适口。

主料 兔肉500克
辅料 洋葱（白皮）100克
调料 咖喱25克 小麦面粉25克 白砂糖25克 料酒15克 盐5克 花生油50克

指数 推荐指数 6 营养指数 6 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

咖喱兔肉的做法

1.将兔肉切成3厘米见方的块；
2.洋葱剥去外皮洗净切成瓣；
3.锅内放水烧开氽兔肉，去净血水和腥味捞出控水；
4.锅置火上烧热油加咖喱粉、面粉同炒至深黄色加清水烧开；
5.把烫好的兔块倒入，用微火焖30分钟加洋葱、料酒、精盐、味精调好味同烧5分钟，收浓汁出锅装入深盘中食用。

咖喱兔肉健康提示

糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的糖去掉。

咖喱兔肉的食谱营养

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咖喱兔肉的营养成分

• 能量1290.75千卡
• 蛋白质106.78克
• 脂肪64.82克
• 碳水化合物72.02克
• 叶酸36.42微克
• 膳食纤维11.05克
• 胆固醇295毫克
• 维生素a160.5微克
• 维生素b60.16毫克
• 维生素b120.02微克
• 维生素c8.5毫克
• 维生素e23.35毫克
• 胡萝卜素192.5微克
• 核黄素0.6毫克
• 硫胺素0.8毫克
• 烟酸31.53毫克
• 钙238.85毫克
• 磷1015.25毫克
• 钾2041.95毫克
• 钠2208.08毫克
• 碘1.92微克
• 镁159.35毫克
• 铁19.52毫克
• 锌7.77毫克
• 硒57.48微克
• 铜0.96毫克
• 锰0.57毫克