泡菜肉末的做法 泡菜肉末的家常做法 泡菜肉末 泡菜肉末的做法大全
泡菜肉末
类别 四川菜 健脾开胃食谱 贫血食谱 青少年食谱
工艺 干炒 口味 辣味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
主料 猪肉(肥瘦)100克
辅料 泡菜250克 辣椒(青、尖)20克
调料 辣椒(红、尖、干)5克 盐3克 白砂糖5克 白酒5克 味精1克 香油5克 植物油20克
泡菜肉末的做法
1.泡菜沥净水分,切成细末;
2.干辣椒和辣椒分别切成小丁;
3.锅中倒入油,烧热时放入绞肉、干辣椒丁煸香,直至熟透;
4.再放入泡菜末和辣椒丁炒拌均匀;
5.最后,加入调味料快速炒入味就可以了。
泡菜肉末的食谱营养
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泡菜肉末的营养成分
- 能量492.68千卡
- 蛋白质14.63克
- 脂肪42.65克
- 碳水化合物11.46克
- 叶酸4.7微克
- 膳食纤维2.5克
- 胆固醇80毫克
- 维生素a29.4微克
- 维生素c12.4毫克
- 维生素e4.45毫克
- 胡萝卜素68微克
- 核黄素0.18毫克
- 硫胺素0.25毫克
- 烟酸3.68毫克
- 钙12.31毫克
- 磷184.64毫克
- 钾301.01毫克
- 钠1321.38毫克
- 镁25.88毫克
- 铁2.14毫克
- 锌2.57毫克
- 硒12.13微克
- 铜0.12毫克
- 锰0.66毫克
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