红枣黑豆粥的做法 红枣黑豆粥的家常做法 红枣黑豆粥 红枣黑豆粥的做法大全
红枣黑豆粥的做法
1.将黑豆、糯米淘洗干净，用冷水浸泡3小时；
2.将黑豆、糯米捞起，沥干水分；
3.红枣洗净，去核；
4.锅中加入约1500毫升冷水，将黑豆、糯米放入，用旺火烧沸；
5.然后改用小火熬煮10分钟；
6.将红枣加入粥中，继续熬煮约半小时；
7.待米烂豆熟时，调入红糖，再稍焖片刻，即可盛起食用。
红枣黑豆粥的食谱营养
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红枣黑豆粥的食物相克
黑豆 《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。
红枣黑豆粥的营养成分
- 能量696.3千卡
- 蛋白质22.87克
- 脂肪7.51克
- 碳水化合物141.06克
- 叶酸33.31微克
- 膳食纤维6.74克
- 维生素a2.6微克
- 维生素c4.2毫克
- 维生素e8.23毫克
- 胡萝卜素15微克
- 核黄素0.22毫克
- 硫胺素0.2毫克
- 烟酸3.46毫克
- 钙181.9毫克
- 磷331.6毫克
- 钾917毫克
- 钠10.05毫克
- 镁173.2毫克
- 铁5.55毫克
- 锌3.51毫克
- 硒6.99微克
- 铜1毫克
- 锰2.87毫克
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