排骨柴鱼汤的做法 排骨柴鱼汤的家常做法 排骨柴鱼汤 排骨柴鱼汤的做法大全
排骨柴鱼汤
类别 私家菜 健脾开胃食谱 滋阴食谱 补血食谱 老人食谱
工艺 炖 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
排骨柴鱼汤的做法
1.节瓜刮去皮，洗净。
2.红枣洗净去核。
3.柴鱼撕成小块，烘炒片刻，除去腥味。
4.排骨、柴鱼放入滚水中，高火3分钟，取起洗净。
5.把适量清水高火6分钟至滚，放下柴鱼、排骨、红枣、姜（拍松）片，中火40分钟，下盐调味即可。
排骨柴鱼汤的食谱营养
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排骨柴鱼汤的营养成分
- 能量1170.03千卡
- 蛋白质76.88克
- 脂肪82.22克
- 碳水化合物37.67克
- 叶酸29.04微克
- 膳食纤维7.32克
- 胆固醇660毫克
- 维生素a49.24微克
- 维生素c197.92毫克
- 维生素e1.79毫克
- 胡萝卜素7.1微克
- 核黄素0.88毫克
- 硫胺素3.31毫克
- 烟酸23.4毫克
- 钙66.05毫克
- 磷575.95毫克
- 钾1409.93毫克
- 钠966.91毫克
- 镁111.56毫克
- 铁4.22毫克
- 锌7.42毫克
- 硒42.74微克
- 铜0.64毫克
- 锰0.88毫克
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