冬菇云耳瘦肉粥的做法 冬菇云耳瘦肉粥的家常做法 冬菇云耳瘦肉粥 冬菇云耳瘦肉粥的做法大全
冬菇云耳瘦肉粥
类别 健脾开胃食谱 营养不良食谱 老人食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
冬菇云耳瘦肉粥的做法
1.将冬菇、云耳（木耳）剪去蒂脚，用清水浸软，切丝备用；
2.猪瘦肉洗净，切丝，腌制备用；
3.粳米洗净；
4.把粳米、冬菇、云耳一齐放入锅内加清水适量，文火煮成稀粥，再加入猪瘦肉煮熟，调味即可，随量食用。
冬菇云耳瘦肉粥健康提示
补益脾胃、润燥。
防治高血压病、高脂血症、动脉粥样硬化症，亦可用于肿瘤的防治；脾胃虚寒、外感发热者不宜食用本品。
冬菇云耳瘦肉粥的食谱营养
 | 粳米 1.粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好；2.粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：姜汁黄鳝饭 粉蒸竹筒鱼 芹菜牛肉粥 大头菜粥 香菇牛肉粥 四季豆粥 鲜鱼片粥 草菇鱼片粥 |
 | 木耳(水发) 1.木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；2.木耳含有维生素k，能减... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：木耳猪皮汤 白烩鱿鱼丝 炝莴苣腐竹 酸辣肚丝汤 酸辣豆腐汤 酸辣汤 尖椒肉丝 拌合菜 |
 | 香菇（鲜） 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1.提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：素三丝 香菇菜心 香菇西兰花 彩虹金菇煲 酸辣里脊豆腐汤 香菇烧油菜 清蒸鲈鱼 西芹鸡柳 |
 | 猪肉(瘦) 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：肉丝炒绿豆芽 炝莴苣腐竹 九转豆腐 肉片炒卷心菜 肉片炒莴笋 豆芽炒肉丁 白菜炒肉丝 白菜炒肉片 |
冬菇云耳瘦肉粥的食物相克
粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
木耳(水发) 木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
冬菇云耳瘦肉粥的营养成分
- 能量297.6千卡
- 蛋白质17.36克
- 脂肪4.16克
- 碳水化合物49.02克
- 叶酸11.06微克
- 膳食纤维1.24克
- 胆固醇48.6毫克
- 维生素a26.85微克
- 维生素c0.3毫克
- 维生素e1.94毫克
- 胡萝卜素3微克
- 核黄素0.13毫克
- 硫胺素0.42毫克
- 烟酸4.29毫克
- 钙16.04毫克
- 磷195.75毫克
- 钾252.28毫克
- 钠823.64毫克
- 碘1.02微克
- 镁45.64毫克
- 铁3.35毫克
- 锌2.85毫克
- 硒7.68微克
- 铜0.21毫克
- 锰1.02毫克
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