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当归大枣羊肉汤
类别 肢寒畏冷食谱 冬季养生食谱 补血食谱 产后调理食谱 贫血食谱
工艺 原炖 口味 原本味 食用 中餐、晚餐
口感 气味芳香，熟烂不膻。
当归大枣羊肉汤的做法
1.羊肉切成块，用水冲净血污；
2.当归、大枣分别用水洗净；
3.锅内放水，烧沸，把洗好的羊肉块焯一下水；
4.焯好的羊肉块及当归、大枣和姜片放入炖盅内，加入水，放在火上烧沸；
5.盖好盖，用小火炖3小时左右；
6.至羊肉熟烂时，放精盐、味精，调好口味即成。
当归大枣羊肉汤的食谱营养
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当归大枣羊肉汤的营养成分
- 能量676.61千卡
- 蛋白质104.33克
- 脂肪19.68克
- 碳水化合物22.38克
- 叶酸14.78微克
- 膳食纤维2克
- 胆固醇300毫克
- 维生素a57微克
- 维生素c4.4毫克
- 维生素e1.55毫克
- 胡萝卜素11.5微克
- 核黄素0.85毫克
- 硫胺素0.76毫克
- 烟酸26.32毫克
- 钙69.31毫克
- 磷996.63毫克
- 钾2188.15毫克
- 钠3657.68毫克
- 碘38.5微克
- 镁123.3毫克
- 铁20.36毫克
- 锌30.54毫克
- 硒36.33微克
- 铜0.7毫克
- 锰0.46毫克
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