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蜜汁山楂的做法

蜜汁山楂

类别 甜品/点心 健脾开胃食谱
工艺 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 清爽可口。

主料 山楂800克
辅料 橄榄100克
调料 白砂糖50克 冰糖150克 蜂蜜30克

指数 推荐指数 5 营养指数 6 难易指数 5 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

蜜汁山楂的做法

1.山楂洗净,去核,形成一个空心圆球,放入沸水锅内煮至五成熟,捞出剥去外皮备用。
2.炒锅置火上,放清水100克和白糖炒至汁红时,倒入沸水200克,放入冰糖炒化后,再放入山楂、青橄榄和蜂蜜,用小火炖10分钟。
3.用漏勺先把山楂捞出摆在盘的中间,再捞出青橄榄摆在四周,把炒锅内的糖汁烧浓,过滤去杂质,出锅浇在山楂上面即可。

蜜汁山楂的食谱营养

橄榄橄榄 1.橄榄果肉含有丰富的营养物,鲜食有益人体健康,特别是含钙较多,对儿童骨骼发育有帮助;2.新鲜橄榄可解煤气中毒、酒精中毒... 详细介绍 更多菜谱
推荐菜谱:豆角色拉 橄榄火腿披萨 素食比萨 菜椒时蔬披萨 菜花色拉 肘子菜豆汤 生菜排骨 鳜鱼汤
山楂山楂 1.山楂能防治心血管疾病,具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿... 详细介绍 更多菜谱
推荐菜谱:麻酱白菜心 红烧羊肉 山楂煮鸡翅 五香鸡血汤 糖醋白菜 山楂银耳粥 芹菜山楂粥 洋参山楂茶

蜜汁山楂的食物相克

山楂 山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。

蜜汁山楂的营养成分

  • 能量1700.8千卡
  • 蛋白质4.92克
  • 脂肪5.57克
  • 碳水化合物437.48克
  • 叶酸214.18微克
  • 膳食纤维28.8克
  • 维生素a158微克
  • 维生素c427.9毫克
  • 维生素e58.56毫克
  • 胡萝卜素930微克
  • 核黄素0.23毫克
  • 硫胺素0.22毫克
  • 烟酸3.93毫克
  • 510.7毫克
  • 214.9毫克
  • 2427.4毫克
  • 47.54毫克
  • 167.1毫克
  • 10.1毫克
  • 2.95毫克
  • 10.16微克
  • 0.95毫克
  • 2.47毫克
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