雪耳麦冬猪肘响螺汤的做法 雪耳麦冬猪肘响螺汤的家常做法 雪耳麦冬猪肘响螺汤 雪耳麦冬猪肘响螺汤的做法大全

雪耳麦冬猪肘响螺汤
类别 清热解毒食谱 补虚养身食谱 口腔溃疡食谱 美容养颜食谱 营养不良食谱
工艺 炖 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐
雪耳麦冬猪肘响螺汤的做法
1.雪耳(银耳)用水浸透发开,洗净;
2.拣选大只响螺去壳取肉,切去肠脏污物,用水洗净,切片;
3.麦冬,陈皮和猪肘肉分别用水洗净;
4.用适量水,猛火煲至滚;
5.放入麦冬,陈皮,螺和猪肘肉;
6.候水再滚,用中火煲约2小时;
7.放入雪耳,煲约30分钟;
8.加入细盐调味,即可以佐膳饮用。
雪耳麦冬猪肘响螺汤健康提示
1. 此汤清热降火、滋降生津。
2. 汤水清、味道甜,适合一家日常佐膳饮用。
3. 如身体虚弱、虚火上升、口角生疮、口腔溃烂、精神疲倦、口干口渴,也可以用此汤佐膳作食疗。
雪耳麦冬猪肘响螺汤的食谱营养
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雪耳麦冬猪肘响螺汤的食物相克
陈皮 陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
螺 螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻。
麦门冬 麦门冬与款冬、苦瓠、苦参、青襄相克。
猪肘 猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
雪耳麦冬猪肘响螺汤的营养成分
- 能量737.9千卡
- 蛋白质69.9克
- 脂肪37.55克
- 碳水化合物37.21克
- 膳食纤维7.12克
- 胆固醇94.8毫克
- 维生素a92.6微克
- 维生素c0.35毫克
- 维生素e23.9毫克
- 胡萝卜素30.4微克
- 核黄素1.49毫克
- 硫胺素0.54毫克
- 烟酸9.68毫克
- 钙2185.16毫克
- 磷602.45毫克
- 钾1053.92毫克
- 钠1748.86毫克
- 镁459.91毫克
- 铁23.52毫克
- 锌16.59毫克
- 硒122.9微克
- 铜3.44毫克
- 锰2.25毫克
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