百果西米羹的做法 百果西米羹的家常做法 百果西米羹 百果西米羹的做法大全
百果西米羹
类别 秋季养生食谱
工艺 煮 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 西谷米150克
辅料 橘饼50克 荸荠200克 梅子20克 核桃20克 南瓜子仁20克 蜜枣20克
调料 白砂糖75克 甘蔗汁10克 淀粉(玉米)30克 糖桂花5克
百果西米羹的做法
1.西米洗净，放入沸水锅中略汆一下；
2.倒入容器中，用冷水反复漂洗，倒入淘箩中沥去水分；
3.将橘饼、荸荠、青梅、核桃肉、瓜子仁、蜜枣洗净，全部切成粒备用；
4.锅中加入适量冷水，置旺火上烧沸，加入西米、果粒、甘蔗汁、白糖、糖桂花，烧滚；
5.下湿淀粉勾稀芡，即可盛起食用。
百果西米羹的食谱营养
 | 荸荠 荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：炸熘肉卷 炒素什锦 炒鲜奶 草菇饺 炒腰花 八宝滋补鸡煲 羊腩煲 荸荠炒冬菇 |
 | 核桃 1.核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：核桃炖牛肉 冬菇鸡片 韭菜胡桃肉炒鸡蛋 核桃炒鸡丁 核桃明珠 煎火腿蛋卷 凉拌木耳 清汤里脊 |
 | 橘饼 橘饼为橘肉用蜜酿腌制后干燥而成，可以直接食用。有健脾和胃，止咳化痰，理气宽中的功效；可用于治疗消化不良，咳嗽多痰，胸腹胀... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：盐水黄豆 六合清汤丸 八宝莲心 炸甜荸荠丸子 干蒸八宝果饭 香酥朝饼 炸桂花红薯饼 油炸薯片 |
 | 梅子 1.广谱抗菌：实验证明，乌梅水煎液对炭疽杆菌、白喉和类白喉杆菌、葡萄球菌、肺炎球菌等皆有抑制作用，对大肠杆菌、宋内氏痢疾... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：豉梅蒸子鸭 冰糖百合 八宝莲子粥 炒八宝饭 藕丝糕 蜜蜂吐丹 百合莲子 莲子果羹 |
 | 蜜枣 1.枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏。... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：南瓜排骨汤 慈菇瘦肉汤 栗子瘦肉汤 横舌好市汤 横舌赤豆葛汤 粉葛鲮鱼汤 白菜煲牛肺 木瓜煲排骨汤 |
 | 南瓜子仁 1.南瓜子具有很好的杀灭血吸虫幼虫的作用，对于已经成熟的成虫，也能使其变性和虫数减少．对于血吸虫病也有一定的治疗作用；2... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：冬瓜淡菜汤 京式八宝豆腐 百果蜜糕 百果蜜糕 蜜蜂吐丹 蜜汁三泥 千层蛋糕 山药红枣羹 |
| 西谷米 西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能，所以西米羹很受人们尤其是女... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：烤鸡腿 红豆西米羹 西米银耳羹 西米布丁 西米香蕉羹 西米珍珠蛋 西米木瓜奶露 西谷米糖水 |
百果西米羹的食物相克
核桃 核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。
蜜枣 枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。（引自《饮食须知》）
百果西米羹的营养成分
- 能量837.3千卡
- 蛋白质12.86克
- 脂肪22.04克
- 碳水化合物153.34克
- 叶酸20.52微克
- 膳食纤维6.53克
- 维生素a7.2微克
- 维生素c25.4毫克
- 维生素e12.59毫克
- 胡萝卜素47微克
- 核黄素0.12毫克
- 硫胺素0.13毫克
- 烟酸2.37毫克
- 钙58.2毫克
- 磷405.1毫克
- 钾781.85毫克
- 钠44.31毫克
- 碘2.08微克
- 镁58.85毫克
- 铁4.79毫克
- 锌1.85毫克
- 硒3.3微克
- 铜0.68毫克
- 锰1.24毫克
家常菜谱大全为您提供百果西米羹的做法,百果西米羹的家常做法,百果西米羹,百果西米羹的做法大全,百果西米羹怎么做,百果西米羹怎么做好吃,百果西米羹图片等