海带煨鲤鱼的做法 海带煨鲤鱼的家常做法 海带煨鲤鱼 海带煨鲤鱼的做法大全
海带煨鲤鱼
类别 私家菜 水肿食谱 通乳食谱
工艺 塌 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
海带煨鲤鱼的做法
1.将猪蹄清洗干净，切块，入沸水中焯一下，捞出。海带洗净切条。猪蹄、海带、花生同入锅中，加水炖烂。
2.将鲤鱼清洗干净，切块。锅中加花生油烧热，葱，姜炝锅，入鱼块煎至半熟。
3.将鱼块放入猪蹄锅中，中火煮至鱼熟，加入精盐、料酒调味，急火收汁即成。
海带煨鲤鱼健康提示
此菜具有补充蛋白质和碘、钙等矿物质的作用。具有丰乳作用。
海带煨鲤鱼的食谱营养
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海带煨鲤鱼的食物相克
鲤鱼 鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。
海带煨鲤鱼的营养成分
- 能量1338.15千卡
- 蛋白质134.82克
- 脂肪85.64克
- 碳水化合物18.9克
- 叶酸184.92微克
- 膳食纤维11.68克
- 胆固醇804毫克
- 维生素a200.5微克
- 维生素b60.09毫克
- 维生素c0.5毫克
- 维生素e17.15毫克
- 胡萝卜素416.9微克
- 核黄素0.68毫克
- 硫胺素0.3毫克
- 烟酸18.19毫克
- 钙527.93毫克
- 磷1119.75毫克
- 钾1848.51毫克
- 钠4556.98毫克
- 碘946.5微克
- 镁225.28毫克
- 铁10.25毫克
- 锌17.76毫克
- 硒89.19微克
- 铜0.6毫克
- 锰0.57毫克
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