唧汁牛肉干的做法 唧汁牛肉干的家常做法 唧汁牛肉干 唧汁牛肉干的做法大全
唧汁牛肉干
类别 私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
工艺 烤 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 香味可口，增加食欲。
主料 牛肉（瘦）5000克
调料 桂皮10克 八角10克 盐35克 味精15克 甘草15克 姜75克 辣椒粉25克 酱油350克 白砂糖280克
唧汁牛肉干的做法
1.将新鲜牛肉去筋修净，漂去污血，切成薄片。
2.将上述原料与牛肉一同置入锅中，煮制1小时左右起锅，改切成小薄片，送烘炉烘干后包装。
唧汁牛肉干的食谱营养
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唧汁牛肉干的营养成分
- 能量6812.15千卡
- 蛋白质1041.5克
- 脂肪119.4克
- 碳水化合物419.98克
- 叶酸2.62微克
- 膳食纤维23.7克
- 胆固醇2900毫克
- 维生素a1102.45微克
- 维生素c3.15毫克
- 维生素e21.79毫克
- 胡萝卜素4816.5微克
- 核黄素7.28毫克
- 硫胺素3.73毫克
- 烟酸323.74毫克
- 钙945.35毫克
- 磷9461.35毫克
- 钾15984.2毫克
- 钠37874.3毫克
- 碘528.4微克
- 镁1752.25毫克
- 铁182.34毫克
- 锌191.47毫克
- 硒536.3微克
- 铜8.97毫克
- 锰10.07毫克
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