蟹肉卷的做法 蟹肉卷的家常做法 蟹肉卷 蟹肉卷的做法大全
蟹肉卷的做法
1.鸡蛋打入碗中，加淀粉和精盐拌匀，放入热油锅中煎成薄蛋皮备用；
2.蟹肉洗净，放入滚水中氽烫一下，捞起沥干，放在蛋皮上，用手卷起来再切成若干小块，中间插一根牙签固定，即告完成。
蟹肉卷的食谱营养
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蟹肉卷的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
蟹肉 螃蟹不可与柿子、橙子、荆芥、枣、梨、蜂蜜、石榴、香瓜、花生同食；吃螃蟹不可饮用冷饮，会导致腹泻。
蟹肉卷的营养成分
- 能量410.5千卡
- 蛋白质37.1克
- 脂肪11.25克
- 碳水化合物47.5克
- 叶酸113.3微克
- 膳食纤维0.05克
- 胆固醇715毫克
- 维生素a234微克
- 维生素e7.66毫克
- 核黄素0.47毫克
- 硫胺素0.18毫克
- 烟酸9.35毫克
- 钙527.66毫克
- 磷460.5毫克
- 钾586.42毫克
- 钠1853.98毫克
- 碘27.2微克
- 镁95.06毫克
- 铁7.63毫克
- 锌5.45毫克
- 硒81.32微克
- 铜2.85毫克
- 锰0.69毫克
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