麻辣拌肚丝的做法 麻辣拌肚丝的家常做法 麻辣拌肚丝 麻辣拌肚丝的做法大全
麻辣拌肚丝
类别 四川菜 健脾开胃食谱 气血双补食谱 营养不良食谱 补虚养身食谱
工艺 拌 口味 麻辣味 食用 中餐、晚餐
麻辣拌肚丝的做法
1.将猪肚撕去浮油，冲洗干净，放进开水锅中煮熟；
2.猪肚捞出晾凉，切10厘米长的丝，放在盘中；
3.将香油、酱油、精盐、味精、花椒粉、辣椒油调和匀，浇在肚丝上即可。
麻辣拌肚丝的食谱营养
 | 猪肚 猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：醉猪肚 砂锅炖吊子 肚丝酸辣汤 山药炖猪小肚 浓汤银杏风味肚 鱼香双脆 什锦烩鸡 大杂烩 |
麻辣拌肚丝的营养成分
- 能量1018.14千卡
- 蛋白质107.29克
- 脂肪56.66克
- 碳水化合物20.65克
- 叶酸28.78微克
- 膳食纤维1.44克
- 胆固醇2175毫克
- 维生素a21.85微克
- 维生素b60.38毫克
- 维生素e25.78毫克
- 胡萝卜素41.5微克
- 核黄素1.67毫克
- 硫胺素0.76毫克
- 烟酸21.46毫克
- 钙118.55毫克
- 磷1143.57毫克
- 钾1293.52毫克
- 钠2776.02毫克
- 碘0.68微克
- 镁95.86毫克
- 铁18.54毫克
- 锌14.61毫克
- 硒87.78微克
- 铜0.14毫克
- 锰0.2毫克
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