木耳排骨汤的做法 木耳排骨汤的家常做法 木耳排骨汤 木耳排骨汤的做法大全
木耳排骨汤
类别 家常菜 气血双补食谱 营养不良食谱 增肥食谱 青少年食谱
工艺 隔水炖 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
木耳排骨汤的做法
1.排骨、黑木耳洗干净；
2.黑木耳泡发；
3.然后把排骨和泡发好的黑木耳放到一个大碗里（或者是砂锅也行）；
4.加一点点黄酒，再加好水然后用高压锅烧开少许水，等高压锅开始冒气；
5.把装好排骨和木耳的大碗放进高压锅里隔水炖20分钟左右；
6.最后在汤调入适量的盐和鸡精就可。
木耳排骨汤制作提示
用高压锅隔水炖的排骨汤可以保证排骨格外地嫩。
木耳排骨汤的食谱营养
 | 木耳(干) 1.木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；2.木耳含有维生素k，能减... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：金针鸡丝汤 炸熘肉卷 蛏子炒鸡蛋 咖喱青豆牛肉 豆瓣烧茄子 炒素什锦 蘑菇木耳饺 炒腰花 |
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木耳排骨汤的食物相克
木耳(干) 木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
木耳排骨汤的营养成分
- 能量714.8千卡
- 蛋白质48.68克
- 脂肪51.36克
- 碳水化合物12.04克
- 叶酸12.22微克
- 膳食纤维5.99克
- 胆固醇412.6毫克
- 维生素a33.4微克
- 维生素e2.54毫克
- 胡萝卜素20微克
- 核黄素0.47毫克
- 硫胺素2.04毫克
- 烟酸13.84毫克
- 钙76.81毫克
- 磷375.37毫克
- 钾842.76毫克
- 钠2464.57毫克
- 碘15.33微克
- 镁75.29毫克
- 铁21.64毫克
- 锌5.04毫克
- 硒26.68微克
- 铜0.38毫克
- 锰1.96毫克
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