崂山十珍会的做法 崂山十珍会的家常做法 崂山十珍会 崂山十珍会的做法大全
崂山十珍会
类别 山东菜 老人食谱 延缓衰老食谱 益智补脑食谱
工艺 熟炒 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 此菜脆香清爽，料丰味合。营养丰富，色香味形合谐统一，系筵席中之素菜佳肴。
主料 核桃50克 松子仁50克 腰果50克 荸荠50克 白果（干）50克 草菇50克 滑子菇50克 香菇（鲜）50克 百合(干)50克 桂圆50克
调料 盐4克 味精3克 植物油50克 大葱5克 大蒜（白皮）5克
崂山十珍会的做法
1.核桃仁一切两半，同松子、龙眼肉、腰果一起放温油中炸酥；
2.荸荠切丁，草菇一切两半，冬菇切四半，同百合、滑子菇、白果一起入沸水中氽出；
3.勺中加底油烧热，加葱蒜烹出香味，先加入氽水的六种料翻炒调味；
4.再加入过油的四种料，炒匀出勺盛盘。
崂山十珍会的食谱营养
 | 白果（干） 1.银杏中的黄铜甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等病有特殊的预防和治疗效果；2.经常... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：炒海虾腰 海参全家福 白果炒螺丁 滑炒虾球 白果桂圆炒虾仁 白果百合炒桂圆 浓汤银杏风味肚 熘仔鸡 |
 | 百合(干) 1.润肺止咳：百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。2.宁心安神：百合入心经，性微... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：西芹炒百合 百合肉片 白果百合炒桂圆 百合炖猪蹄 八宝鸡 栗子瘦肉汤 鲜百合冬菇西兰花汤 百合莲子绿豆粥 |
 | 荸荠 荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：炸熘肉卷 炒素什锦 炒鲜奶 草菇饺 炒腰花 八宝滋补鸡煲 羊腩煲 荸荠炒冬菇 |
 | 草菇 1.草菇的维生素c含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增强抗病能力。2.它还具有解毒作用，如铅、砷、苯进入人体时... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：草菇炒油菜 草菇豆腐羹 番茄草菇 上汤菠菜 草菇饺 草菇烧丝瓜 草菇炖豆腐 上汤奶白菜 |
 | 桂圆 1.桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效；2.研究发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：白果桂圆炒虾仁 白果百合炒桂圆 原蒸五元鹌鹑 龙眼鸡片 龙眼里脊 炖猪脑 桂圆枸杞鸡汤 姜枣龙眼蜜膏 |
 | 核桃 1.核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：核桃炖牛肉 冬菇鸡片 韭菜胡桃肉炒鸡蛋 核桃炒鸡丁 核桃明珠 煎火腿蛋卷 凉拌木耳 清汤里脊 |
 | 滑子菇 滑子菇不仅味道鲜美，营养丰富，而且附着在滑菇菌伞表面的粘性物质是一种核酸，对保持人体的精力和脑力大有益处，并且还有抑制肿... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：海参全家福 白果炒螺丁 扒原壳螺鲍 芙蓉螺片 汤爆螺片 氽珍珠螺片 百合炒螺片 炒虾螺海 |
 | 松子仁 1.松子中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，能降低血脂，预防心血管疾病；2.松子中所含大量矿物质如钙、铁、钾等，能... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：黑豆松仁肉丁 生拌牛百叶 松籽炒螺丁 黑椒兔丁 松子鱼仁 八宝菠菜 松子烧平菇 烧香菇 |
 | 香菇（鲜） 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1.提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：素三丝 香菇菜心 香菇西兰花 彩虹金菇煲 酸辣里脊豆腐汤 香菇烧油菜 清蒸鲈鱼 西芹鸡柳 |
 | 腰果 1.腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用，对保护血管、防治心血管疾病大有益处；2.含有丰富的油脂，可以... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：腰果西兰花 怪味脆豆腐 酸辣兔丝 虾仁鸡丁双子饭 八宝菠菜 腰果拌西芹 腰果熘虾仁 七彩肉丁 |
崂山十珍会的食物相克
白果（干） 白果忌与鳗鱼同食。
核桃 核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。
崂山十珍会的营养成分
- 能量1384.49千卡
- 蛋白质37.11克
- 脂肪84.48克
- 碳水化合物134.52克
- 叶酸82.52微克
- 膳食纤维15.68克
- 维生素a11.3微克
- 维生素b60.11毫克
- 维生素c26.5毫克
- 维生素e52.66毫克
- 胡萝卜素69.2微克
- 核黄素0.49毫克
- 硫胺素0.36毫克
- 生物素10微克
- 烟酸6.31毫克
- 钙140.48毫克
- 磷769.22毫克
- 钾1210.28毫克
- 钠2156.52毫克
- 碘11.35微克
- 镁242.14毫克
- 铁10.22毫克
- 锌7.48毫克
- 硒30.81微克
- 铜2.76毫克
- 锰7.26毫克
家常菜谱大全为您提供崂山十珍会的做法,崂山十珍会的家常做法,崂山十珍会,崂山十珍会的做法大全,崂山十珍会怎么做,崂山十珍会怎么做好吃,崂山十珍会图片等