番茄鸡蛋煎饼的做法 番茄鸡蛋煎饼的家常做法 番茄鸡蛋煎饼 番茄鸡蛋煎饼的做法大全
番茄鸡蛋煎饼
类别 快餐/主食
工艺 生煎 口味 咸甜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 此饼色泽黄亮，咸甜酸味融于一体，香酥适口。
主料 小麦面粉600克 番茄300克 鸡蛋250克
辅料 牛奶200克
调料 盐5克 味精2克 白砂糖5克 花生油100克
番茄鸡蛋煎饼的做法
1.将番茄洗净，放入沸水中焯一下，剥去皮，切开去籽，放入盆内，压碎成泥状。
2.将面粉放入番茄泥盆内，打入鸡蛋，加入牛奶、糖、精盐、味精和适量水，充分搅拌均匀，成稠糊状。
3.将平锅锅底抹一些花生油，烧热后舀入适量面糊，用锅铲按成扁圆形，煎至饼面中间鼓起时翻身煎另一面，煎至两面呈金黄色时，出锅装盘，趁热食用。
番茄鸡蛋煎饼的食谱营养
 | 番茄 番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酸辣豆腐汤 猪肉丸子汤 三丁烩虾仁 番茄肉丸 番茄炒鸡蛋 烩炒蔬菜 紫菜豆腐羹 番茄羊肉汤 |
 | 鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；2.... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：汆鲅鱼丸子 水煮肉片 鸡蛋炒韭菜 蘑菇木耳饺 木须炒瓜片 五彩紫菜汤 虾皮豆腐炒蛋 牛肉菠菜汤 |
 | 牛奶 1.牛奶中富含维生素a，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；2.牛奶中含有大量的b2，可以促进皮肤的新陈代谢；3... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：砂锅炖吊子 醉饼 奶油双色花 牛奶绿菜花 奶汤素烩 炒鲜奶 奶汤炖萝卜汤 干酪菠菜 |
 | 小麦面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：蛤肉合饼 醉饼 奶油双色花 玉米笋饺 蘑菇木耳饺 软煎鲅鱼 猪肉水饺 韭菜蛋饼 |
番茄鸡蛋煎饼的食物相克
番茄 西红柿忌与石榴同食。
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
番茄鸡蛋煎饼的营养成分
- 能量3474.36千卡
- 蛋白质136.95克
- 脂肪143.9克
- 碳水化合物454.62克
- 叶酸439.85微克
- 膳食纤维27.9克
- 胆固醇1492.5毫克
- 维生素a822微克
- 维生素b60.6毫克
- 维生素c44毫克
- 维生素e50.26毫克
- 胡萝卜素1125微克
- 核黄素1.28毫克
- 硫胺素3.16毫克
- 烟酸13.64毫克
- 钙562.1毫克
- 磷1560.48毫克
- 钾2282.03毫克
- 钠2583.12毫克
- 碘92.9微克
- 镁385.39毫克
- 铁12.8毫克
- 锌5.65毫克
- 硒84.32微克
- 铜1.06毫克
- 锰1.3毫克
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