油豆腐粉丝的做法 油豆腐粉丝的家常做法 油豆腐粉丝 油豆腐粉丝的做法大全
油豆腐粉丝的做法
1.粉丝浸软,取起切约2寸长;
2.雪里蕻用清水浸约1小时(浸时水中加入少许盐,使其迅速减咸味),洗净沥干水,切碎;
3.器皿内下色拉油15克,加入上汤3杯半或适量,老抽15克、白糖4克、精盐适量(或用鸡精1粒,水3杯代替上汤及盐)调妥味;
4.高火10分钟煮滚;
5.加入粉丝、雪里蕻、油豆腐兜匀,高火10分钟;
6.下葱(切末)即可。
油豆腐粉丝的食谱营养
粉丝 1.粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;2.粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:炒合菜 粉丝拌海带丝 拌合菜 拌合菜 粉丝菠菜 浓汤银杏风味肚 罗汉全斋 粉丝蛋皮丝 | |
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油豆腐 油豆腐富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等,铁、钙的含量也很高。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:豉椒豆泡焖乌头 口蘑肉末烧豆泡 咖喱粉丝 砂锅炖吊子 凉拌豆角豆腐泡 烧罗汉豆泡 烧素烩 油豆腐油菜 |
油豆腐粉丝的营养成分
- 能量765.45千卡
- 蛋白质21.12克
- 脂肪32.98克
- 碳水化合物99.85克
- 叶酸9.18微克
- 膳食纤维3.95克
- 维生素a13.55微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c4.15毫克
- 维生素e35.73毫克
- 胡萝卜素83.2微克
- 核黄素0.15毫克
- 硫胺素0.14毫克
- 烟酸1.68毫克
- 钙486.44毫克
- 磷322.17毫克
- 钾601.53毫克
- 钠4996.52毫克
- 碘0.36微克
- 镁147.36毫克
- 铁18.52毫克
- 锌3.43毫克
- 硒5.03微克
- 铜0.87毫克
- 锰2.18毫克
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